从自带冷馒头到吃上营养早餐

本报实习生 张楠 见习记者 南力

生早餐的变化，见证了40年教育事业发展步伐。

西峰区肖金镇大户王小学位于肖金镇南4公里，是一所全日制农村小学，现已有80年历史。过去，在这里上学的大多数学生不吃早餐，早晨七点半到校，上午九点半放学回家吃饭，一天就两顿饭。执行夏令时的时候，学生早上七点五十到校，大家包里都塞着一个冷馒头，要挨到中午放学。大户王小学校长赵国栋说：“那时候还管什么营养，能吃饱就好！”

2012年春季学期开始，庆阳市全面实施了农村义务教育学生营养改善计划（除县城外），其中7个县为国家试点，西峰区为省级试点。伙食补助标准为每生每天4元，全年在校时间按200天计算，每生补助800元。2018年，营养改善计划共惠及学校1345所（含教学点），其中国家试点1239所（小学1151所、初中88所）、省级试点106所（小学97所、初中9所），受益学生179321人。

“从2013年春季开始，政府开始给学生用车辆配送营养早餐，学校教师负责接收。主要有火腿肠、沙琪玛、豆奶粉、油饼、包子等。有些需要加热的，由学校统一进行加热，每个学生3元钱的标准。”赵国栋告诉记者。

到了2015年，大户王小学建起了学生灶，把原来的教师灶进行扩建，配套了便捷的厨房设备，如馒头机、和面机、消毒柜、饮水机等。新建的学生灶和餐厅极大方便了师生用餐。

现在的大户王小学餐桌干净整洁，丰富的早餐摆放在档口内，供学生们选用。“现在学生灶只提供早餐，每个学生是4元钱标准，一般早上提供稀饭、花卷、鸡蛋、炒菜和烩菜等。这些都是按照营养早餐的标准配制，已经过相关人员验收。”赵国栋说道。

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