“扶贫酒坊”香农家村民“抱团”谋富路 华池县悦乐镇店坪村探索脱贫攻坚新路子

本报记者 孙玉珍 郑朝静

华池县悦乐镇店坪村，曾经是远近闻名的贫困村，全村共有农户334户，其中贫困户就占了186户，贫困面占比达一半多。当脱贫攻坚号角吹响的时候，在县上和镇上的联合“发力”下，政府帮、自己干，村民们打工、种地、经商，各显其能。

为寻找适合本村发展的产业，经过多方探索，确定了以酿酒为主要产业，通过建办合作社“抱团”发展，使这个原来的传统农业贫困村，走上了“企业+合作社+贫困户”的脱贫之路。

扎根泥土酿好酒

4月18日一大早，店坪村春日暖阳、酒香浮动， “前园子酒坊”正热闹。院子里，工人忙着拉运玉米、高粱和酒糟，你来我往；作坊内，上百桶蒸煮好的原料在恒温室内发酵，清冽的白酒从蒸馏锅滴答而出，香气四溢。穿着工作服的王明照仔细检查每道生产工序，以确保酒品质量。王明照是这个酒坊的创办人，也是华池县王明照种植养殖农民专业合作社的带头人。他半生与酒结缘，又因酒与贫困户“抱团”，共同奔向致富路。

39岁的王明照是个脑子活道、腿脚勤快的人，也是一个不甘受困于贫穷的人。以前做过很多小生意，后来长期做白酒代理生意，手里有了一些积蓄，自家的生活有了改善。但是，每每回到家乡，看到以种地为生的父老乡亲们还挣扎在贫困线上，他的心里隐隐作痛。怎样才能让大家一起脱离贫困，是他挥之不去的念想。

店坪村地处山区，传统农业观念根深蒂固，一时想让乡亲们转变思路还有一定难度，那么，只能扎根农业、围绕传统产业，寻找适合当地实际的道路，才能激起大家致富的信心。

细心的王明照在经营酒类生意过程中发现，市场上勾兑白酒居多，价格虚高不说，对人体造成伤害的事件时有发生。而随着生活水平提高，人们的消费观念有了巨大转变，绿色健康、原生态的产品最受欢迎。

一边是家乡广种的玉米、小麦、高粱等粮食作物，一边是需求旺盛的白酒市场，建办一个专门酿造纯粮食酒酒坊的念头由此而生，一头面向农民、一头走向市场。他把自己的想法与家人、与村镇干部谈，得到大家的一致肯定。风正好扬帆，2017年2月，建办酒坊开工动土。

他四处考察、多次往返，请来带有家传秘方的酿酒师傅，跑相关部门办理作坊各项手续。（下转2版）

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