合水 立足资源优势 做强苹果产业
文/图本报记者 何强
近年来，合水县把苹果产业作为第一大特色富民产业来抓，坚持以创建“绿色优质无公害苹果示范基地县”为目标，以六大塬面（何家畔塬、店子塬、西华池塬、肖咀塬、定祥塬、太白坳塬）为重点，采取政策扶持、市场引导、科技推进、示范带动的办法，抓栽植扩规模，抓管理提品质，抓宣传创品牌，抓龙头求效益，使全县苹果产业规模化、标准化和产业化水平不断提升。
“现在苹果好卖多了，也能卖上好价钱，这要搁在以前，你就是有十亩果园，也没有客商来买。因为你一家有果园，客商装不起车，不愿来，就是来也不给价钱。现在家家有果园还愁客商不来？今年，果商装车后，就给我付了6万多元的现金，多好啊。”何家畔乡盘马村果农张建钊喜滋滋地说。
为高标准推动苹果产业，该县组织果业技术人员对果园管理技术环节手把手地教、面对面的指导，合作社成员和果农大户也充分发挥基地实验示范、推广、培训作用，积极发展科学的矮化密植园建园和中药材套种模式，逐步带动贫困户发展果品产业。2018年以来，全县组织开展贫困户技术培训15场，受训人数达2600人，其中开展预脱贫户果产业劳动技能373人；开展科普讲座10场（次），受益群众达1200人次，发放各类图书1500册，组织科技下乡村10次。通过宣传与培训，在各村涌现出了一批林果农户包山栽果树的典型，为苹果产业发展起到示范带动作用。
“以前村里没有像样的产业，一到农闲一群人在村部周围晒太阳、打麻将、打牌，现在不一样了，果农们忙着修剪果树，养殖户们忙着给畜禽收饲料，蔬菜种植户忙着收拾地里的地膜。”果农张建钊说。
截至2018年底，全县果品产业覆盖全县11个乡镇、69个村（28个贫困村）、建档立卡贫困户5414户，22809人。全县苹果园留存面积达到9.51万亩，挂果面积6.3万亩；搭建防雹网1700亩，认证有机苹果面积2000亩，组建果品农民专业合作组织32个；建成省部级苹果标准化示范园13处7500亩，市级示范园5处2720亩；全县已建成大中型冷藏库13座，年贮藏能力7.03万吨；预计2019年全县苹果产量达9.45万吨，产值3.78亿元，苹果产业提供农民人均可支配收入2440元，苹果产业已成为全县农民增收致富的首位支柱产业。
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