平凉市7月份畜禽及产品市场信息

平凉日报 2021-08-29 21:03 大字

据对全市33个集贸市场畜禽及产品和饲料价格定点监测,7月份全市主要畜禽及畜禽产品价格相对稳定,玉米饲料价格持续小幅上涨。全市生猪及产品市场价格已基本恢复至常年正常水平。

一、主要活畜价格变化分析

7月份全市生猪价格今年首次回升,仔猪价格继续下降,活牛、活羊价格均小幅上涨。7月份,全市生猪出场均价为15.73元/㎏,环比上涨8.59%,同比下降55.66%;仔猪出场均价为55.87元/㎏,环比下降6.81%,同比下降60.09%;活牛出场均价为33.27元/㎏,环比上涨1.87%,同比上涨3.59%;活羊出场均价为31.17元/㎏,环比上涨0.91%,同比下降1.57%。

二、主要畜产品价格变化分析

7月份全市猪肉价格与上月持平,均价26.8元/㎏,同比下降52.95%;牛羊肉价格均小幅上涨,牛肉均价为72.43元/㎏,环比上涨1.95%,同比下降3.3%;羊肉均价为73.33元/㎏,环比上涨1.13%,同比下降5.89%;鸡蛋均价为9.97元/㎏,与上月持平,同比上涨35.34%;白条鸡均价为21.07元/㎏,环比上涨8.39%,同比下降15.68%。其他主要畜产品价格中,全市生鲜乳(牛奶)价格为9.07元/㎏,环比下降1.05%,同比上涨5.51%。

三、综合分析

随着非洲猪瘟疫情得到有效防控,生猪产能逐渐恢复,猪肉产量已能满足消费者需求,全市生猪价格今年首次回升,猪肉价格逐渐趋于稳定。同时,正值盛夏季节,肉类消费比常年其他月份有所萎靡,牛羊肉价格出现小幅振荡。全市其他主要畜禽及畜禽产品价格环比变化不大,均在合理范围内小幅变动。

(撰稿:姚方 责任编辑:王瑨)

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