平凉市场监管部门扎实做好双节期间食品安全工作

平凉市市场监督管理局充分发挥市场监管职能作用，强化“人物同防”措施，全面做好元旦、春节期间食品安全监管和疫情防控工作，大力营造安全放心的市场环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。

一是全面安排部署。制定印发了《关于做好2021年元旦春节期间食品安全监管工作的通知》，要求各级市场监管部门认真贯彻落实国家、省市食品安全工作部署要求，坚决扛起食品安全的政治责任，增强做好食品安全工作的思想自觉、政治自觉、行动自觉。坚持问题导向和底线思维，聚焦重点领域，抓住关键环节，全面强化各项措施，用心用情用力做好食品安全监管工作，严防严管进口冷链食品疫情风险，切实保障人民群众饮食安全。

二是开展监督检查。坚持以进口冷链食品、节令食品和“年夜饭”为重点品种，以大型商场超市、大型餐饮服务单位、集体用餐派送单位、食品农产品批发市场、农贸市场、农村集体聚餐等为重点区域，认真开展节日期间食品安全专项监督执法检查，督促经营主体落实食品进货查验、索证索票、销售台账备查等制度，全面排查食品安全风险隐患，严厉打击销售过期变质及“三无”食品等违法行为。“元旦”期间，全市各级市场监管部门共检查食品生产经营者464户，其中食品生产者113户，食用经营者320户，食用农产品批发市场16个，第三方冷库15户。查扣不合格食品67余袋，下架不合格食品72余袋，查处食品违法案件2起。

三是强化疫情防控。严格执行《甘肃省进口冷链食品疫情防控工作指南》等制度规定，强化与卫生健康、商务、交通等部门协作配合和信息共享，全面落实进口冷链食品提前报备、总仓管理、预防性消毒、核酸检测、追溯管理、信息通报等防控措施，严禁无“总仓出仓证明”、无“电子一票通”的进口冷链食品不得生产、加工、采购和使用，对不符合相关规定存储购进销售使用进口冷链食品的，一律下架封存、果断查处，坚决禁止流入市场。“元旦”期间全市冷链食品经营业态购进销售使用冷链食品25吨，其中美国冷冻猪六分体8批次762箱24吨，奥地利冷冻猪劲骨1批次100件1吨，卫健部门及时对食品外包装、市场环境及设备设施、从业人员新冠病毒核酸采样检测9批次225份，全部呈阴性。

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