平凉市民宗委扎实做好市人代会清真食品安全保障工作
1月16日至19日,平凉市第四届人代会第四次会议将在平召开,为确保大会圆满顺利召开,保障会议期间清真餐饮服务和安全工作,市民宗委多措并举,确保会议期间清真食品安全。
一是周密部署,责任分解到位。委党组召开党组扩大会,专门安排部署,靠实责任,分解任务,要求我委1名工作人员提前进驻人代会代表驻地(平凉宾馆),并与崆峒区委统战部积极衔接,按照属地管理原则,做好会议期间的清真食品管理工作。
二是提前介入,事前指导到位。我委工作人员进驻会议食品安全保障组,根据会务组统一安排,对平凉宾馆清真餐饮后厨和清真餐厅进行了全面检查。同时,区委统战部联合区市场监督管理局、区卫生局等部门成立联合检查组,按照《甘肃省清真食品管理条例》规范要求,对《清真食品生产经营许可证》、从业人员情况、原料索证索票台账记录、食品加工厂过程、现场供应流程进行了检查,及时消除安全患。
三是做好应急,值班值守到位。会议期间,我委驻地工作人员将全程巡回检查,坚持24小时值班制度,第一时间处置清真食品安全突发事件,做好与会务组和餐饮服务单位负责人之间的信息沟通,确保清真食品安全保障工作“零”失误无差错。
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