崆峒区举办2019年家政服务行业职工技能大赛
为进一步贯彻落实《国务院办公厅关于促进家政服务业提质扩容的意见》,提升崆峒区家政服务行业职工的职业素质和技能水平,展示崆峒家政服务业的行业形象,激发广大家政服务人员学技术、爱岗位、讲奉献的热情,帮助更多城乡困难职工、农民工就近灵活就业创业,增加收入,助推精准脱贫。8月16日,区总工会联合平凉市加豫月嫂护理有限责任公司举办了2019年崆峒区家政服务行业职工技能大赛。
经基层各家政公司、保洁公司、相关培训学校初赛选拔,推荐的从事家政服务、母婴护理等工种的36名优秀选手进行了精彩的展示,经过激烈角逐,王双桃等12名选手分别获得老人护理、家政厨艺、产妇护理和新生儿护理4个竞赛项目一、二、三等奖。市总工会副主席王秀珍同志,区委副书记李晓峰同志,区人大常委会副主任罗惠同志,区政府副区长海英同志,区政协副主席翟万海同志出席此次活动并为获奖选手颁奖。
大赛现场,参赛者利索抖落开被单,仔细叠好每一个边角,轻柔地盖在被护理者身上;她们一边沉着冷静的介绍护理老人、产妇的注意事项,一边动作轻柔的为被护理者摆放体位,娴熟的操作令人敬佩;她们小心地握住“孩子们”的小手小脚,温柔的唱着儿歌,舒展“孩子们”的眉心、身体,脸上的专注与耐心让人感动……参赛选手用最专业的技能、最认真的态度向大家展示了优秀的家政服务能力,获得了评委与观众的认可和赞扬。
“家庭餐制作更多的是考核刀法、色香味形,通过现场的比赛来看,选手们普遍存在对于家庭式的口味上掌握不太准确,炒菜的油量稍微过多。我觉得主要的原因还是缺少专业的烹饪培训,在菜品上还是需要不断提高。因为如果选手们拥有一手好的厨艺,雇主们肯定会优先考虑,所以这也是重要的环节”。烹饪组的评判长告诉我们。
“用其技、得其利、增其收”,本次大赛不仅为家政服务人员提供了一个展示专业技能的平台,更激发了崆峒区城乡困难职工、农民工自主创业的能力,为实现全区精准脱贫贡献了工会力量。
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