石有军：科学养牛收益高
文/图本报记者 陈建宗 通讯员 赫元涛
在环县西部最偏远的芦家湾乡井川村，党员石有军是十里八乡出了名的养牛户，在他的示范带动下，全村17户贫困户跟他一起养牛脱贫致富。
石有军今年50岁，全家4口人，儿子、女儿在外打工，夫妻二人在家务农养牛。在养牛之前，石有军也只是跟着父辈在地里刨食，辛辛苦苦一年下来就落点口粮，日子过得很拮据。
2007年，石有军到内蒙古的煤矿下井挖煤，每月虽有3000多元的收入，但是很危险。“记得第一次下井时，一大块煤从头顶掉落，砸在我跟前，发出的轰隆声，吓得我直哆嗦。”石有军回忆道。
在煤矿干了两年后，由于父亲生病，石有军便回家照顾，几个月后父亲因肺病治疗无效去世，他就再没有出去打工，继续在家种庄稼。
农闲时间，石有军喜欢到周边的集市上转，也跟着牛贩子到宁夏固原等地的牲畜交易市场考察，渐渐地，他发现肉牛养殖的经济效益很好，便萌生了养牛的想法。
2012年，石有军从农村信用社贷款5万元，从宁夏固原市草庙、三营等地买回8头牛犊开始养殖。不懂养殖技术，他就经常到平凉、固原、同心、彭阳等地的养殖场学习取经。那一年，石有军仅出售了4头当年育肥的牛，就收入了近5万元，初尝养牛的甜头，让他坚定了养牛致富的信心。
2015年，石有军又贷款5万元，把养殖规模发展到了20多头，在育肥的同时也搞起了繁育。这一年，他用养牛赚来的钱新建了3间砖木安架房。看着他养牛致富了，周围的群众也主动提出跟着他一起发“牛”财，每逢外出贩牛或者考察，村里的周久平、白小东、王建楠都跟着他一起学技术。在他的带动下，村上17户群众跟着他养牛，其中5户发展成了养牛大户，全村的牛存栏达到了60多头。
在外出考察学习的过程中，石有军对青贮草有了更深的认识：“秸秆青贮后营养物质不但不会减少，而且有一种芳香酸味，还能够刺激食欲，对肉牛的生长发育有良好的促进作用。再拌上玉米、油渣和稻糠，每天只需喂两次，省事省力牛还长得壮。”说到这里，石有军更自信了。
2018年，是石有军大刀阔斧谋发展的一年，他将原来的牛棚拆除，重新建了一座400多平方米的双面全封闭式牛棚，安装了自吸泵，喂牛和饮水更加快捷方便，并引进了西门塔尔、夏洛莱、早胜牛等多个优质品种的肉牛。
“今年，我要搞好秸秆青贮，重点发展肉牛繁育，目前牛存栏13头，其中怀孕母牛8头，年底存栏可达到20多头，计划出栏10头，预计收入在8万元以上。”石有军对发“牛财”信心满满。
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