平凉市农村食品安全治理效果明显 查处案件171起 查没销毁3497公斤

检查食品生产经营主体151671户次,查扣假冒伪劣食品数量查处各类食品案件171起,查没销毁不合格食品3497公斤,罚没金额82万元……12月11日,记者从市食药监局了解到,今年,平凉市从解决食品安全突出问题和风险隐患入手,强化措施、从严治理,初步解决了农村食品生产经营脏、乱、差等突出问题,农村食品遇到的质量低劣、过期、“山寨”等顽疾得到遏制,农村食品市场整治取得了明显成效。

为扎实认真开展好治理工作,平凉市制定了实施意见,并结合重点工作督查、飞行检查、节前市场突击检查等方式,将专项整治与日常监管紧密融合；对风险隐患明确责任人员并整治时限,实行销号管理,以“五毛”食品为整治重点,加强“四小”业态监管和农村集体聚餐监管；加大执法力度,对整治中发现的食品违法案件始终保持严查重打的高压态势,紧盯非法添加、滥用食品添加剂、微生物超标、超保质期、腐败变质和“山寨”傍名牌等问题,全面清查清真食品概念泛化工作；压实经营主体责任,开展大约谈、大培训活动,对160多名食品生产企业负责人进行约谈培训,督促经营主体每月对照自查。

此外,全市食药监管系统按风险等级定期进行检查,日常检查重点抓好索证索票即“电子一票通”的检查,确保经营食品可追溯；利用农村大集、民俗活动以及网站、微信等,开展食品安全科普宣教。同时,将服务寓于监管之中,对食品经营企业在法律法规、政策信息、风险防范、行政指导、检验检测等方面给予精准服务；加强农村学校食堂管理,从食品的种养殖环节落实管理措施,源头上进行管控；组织开展农村食品安全示范店创建活动,实现农村食品安全整体水平提档升级；以大型超市、食用农产品批发市场、食杂店为重点对象,积极开展食品快速检测工作,发挥排雷作用,确保农村食品安全。

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