海升番茄在德国柏林获““Tomato Inspiration” 世界番茄最具创新奖
2018年2月8日，中国海升集团在德国柏林获得了“Tomato Inspiration”奖项，是“世界番茄最具创新奖”的第五届获得者。Windset Farms(加拿大)、Duijvestijn Tomaten(荷兰)、Sundrop Farms(澳大利亚)和Greenco(荷兰)曾分别先于中国获得过该奖项。这是全中国，乃至全亚洲第一次获此殊荣，是全球领先的串收番茄种植及现代化智能温室的典范。
拍摄于平凉“番茄星球”园
海升集团作为一家享誉全球的中国知名企业，21年以来，始终以“品质”为核心，致力于为国人提供健康、安全、高品质的生鲜果蔬产品，早在2002年就被评为国家级农业产业化重点龙头企业。
拍摄于平凉“番茄星球”园
位于平凉四十里铺镇的“番茄星球”园，是海升集团旗下设施农业领域的第二大力作——全荷兰进口、亚洲最大的单体连栋全环境系统智能控制玻璃温室种植的枝纯Candy Tomato“番茄星球”园。选择在平凉建设玻璃温室，也是结合地理纬度、光照、温差、空气质量等因素，经过了科学系统的综合分析考量，这里地处北纬35°，属于陇东温和半湿润农业气候区，是典型的农业优生区，光照充足、昼夜温差大、空气质量相对理想，具备Candy Tomato理想生长的自然环境条件。这座12万平方米的现代化全环境智能控制玻璃温室，也是中国首个采用超级气候概念的生产性温室。目前，已经大规模生产串收番茄，多种全球优选的串收番茄在这里茁壮生长。
拍摄于平凉“番茄星球”园
记者现场了解到，为了这颗血统纯正的Candy Tomato，海升集团历时几年，走遍全球几大串番茄优生区，锁定全球前五的番茄种子公司，然后对每个品种进行从培育条件、生长环境、产品外形、口感品质等多维度全方位的调研、实地考察、糖度酸度数据测试……最终在荷兰优选出品种优良、糖度高、糖酸比好、口感佳、营养丰富的Candy Tomato。
拍摄于平凉超越农业“番茄星球”基地
为了保障Candy Tomato在国内也能拥有不输荷兰的高品质，海升集团斥数亿巨资建设全环境系统智能控制玻璃温室，为此专门聘请荷兰顶级智能玻璃温室设计商KUBO，全程设计搭建，建造所需的所有材料，全部从荷兰原装进口，确保玻璃温室的效能达到设计的最优化。
串番茄的奥秘
拍摄于平凉超越农业“番茄星球”基地
串番茄又名穗番茄，是近年来流行于国内外市场的一类成串收获上市的新型番茄品种。串番茄有整串收获的优美果穗，它的果穗呈鱼骨状，果实形状和颜色整齐一致，如葡萄一样，皮薄肉多；而且果肉硬、货架寿命长，株承果能力强，能同时承10束果，比普通番茄多2束。目前，串番茄品种几乎全部引自国外，且栽培串番茄需要相应的设施技术支持。据海升集团介绍，此次引种的串番茄种子为欧洲进口，非转基因纯种。
怎样才能挑到新鲜好吃的番茄？
1、看果实
①番茄完全自然成熟后，因为饱含果汁所以在运输过程中容易开裂，所以为了减少损耗，市面上很多番茄都会在青涩未熟时就采摘下来，再用催熟剂（人工激素）催熟变红慢慢卖。这样的番茄反而从外观上看是全红的。而自然成熟的番茄，靠的是太阳光慢慢转红，而番茄蒂部的叶片会遮住那里的一点点果皮，那儿照不到太阳所以才会发青——而这恰恰是自然成熟番茄的标志。
②看叶子：新鲜采摘的叶子看起来就应该很有活力，而不是蔫巴巴的缩成一团。
③看种子：如果店家有掰开的番茄，可以看看里面有没有种子以及绿色的部分。掰开后，壤红起沙，籽黄而非青绿，便是好的。
2、闻气味
完全成熟、新鲜采摘的番茄含有丰富的芳香化合物，叶子也会残留一些清香的气味，仔细闻一下就能闻到。
3、摸外皮
把一个成熟的番茄握在手上，应该感觉不到明显的棱角，表皮圆润、有弹性。
海升集团重资打造的这座“番茄星球”，是中国现代化农业的典范，吸引了国内诸多领导、学者参观学习，将有力推动中国现代化农业的转型升级。这座代表着全球领先水平的现代化番茄智能玻璃温室，不仅惊艳国内，更是享誉国际。海升集团表示，未来他们将一如既往的在现代化农业领域不断钻研、进取，并自始至终以枝纯品牌的严苛标准，为消费者产出健康、安全、高品质的生鲜蔬果。
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