“平凉红牛真的很‘牛气\’” 第十四届(2019)中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节引起强烈反响

9月6日至7日,第十四届(2019)中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节在平凉市举行,来自全国各地的牛业行业专家、学者、企业家和业内知名人士齐聚平凉,共商牛业发展大计,引起了强烈反响。

“平凉红牛是全国优质肉牛种质资源,优质高档牛肉被认定达到日本A5级标准,还拿到了供应国家级运动员及重大赛事的‘入场券’；以肉质细嫩,大理石花纹明显著称,具有独特的芳香味,共轭亚油酸含量高,1公斤高档雪花牛肉可以卖到1000多元,肉牛良种化率达92%。应该继续做好平凉红牛种质资源和品牌化工作,将平凉红牛品牌打造成为国内第一肉牛品牌,使平凉红牛产业真正成为助推脱贫增收的首位产业。”内蒙古财经大学教授阿拉坦沙主要研究肉牛品牌,他认为,不断提升品牌竞争力,对于平凉红牛健康、可持续发展至关重要。

西北农林科技大学教授张英汉从事养牛学的教学和科研已经40多年,退休以后依然十分关注肉牛产业发展。“目前,平凉红牛产业已初步进入产业化的初级阶段,饲养基地、加工企业、流通市场各环节功能基本配套,养加贸一体化经营机制初步建立,区域化发展布局和规模化生产格局基本形成,肉、皮、骨、药加工企业已初具规模,这非常了解不起。”张英汉告诉记者,这两天经过实地走访、听取报告,对平凉红牛有了更深的了解,将持续关注平凉红牛产业发展,把平凉红牛产业的好经验、好做法推向全国,为平凉红牛更“牛”出一份力。

“平凉红牛真的很‘牛气’。平时的工作主要针对肉牛育肥,这次通过牛业大会全面了解了平凉红牛。平凉红牛是全国第一个活牛类证明商标,取得了直供香港高档活牛配额及活牛出口‘通行证’,系列产品在国内大中城市销售,开通了俄罗斯、沙特、伊朗、巴勒斯坦等国家牛肉直接或间接出口渠道,平凉人能让平凉红牛产业成为脱贫致富的有力支撑,真的很了不起。”北京泽牧久远生物科技研究院技术总监黄正勇说,平凉人养牛的技术和经验非常丰富,这次参加牛业大会受益匪浅。

“平凉市委、市政府高度重视平凉红牛产业发展,全力支持推动传统养牛业向现代化转型,完善全产业链格局、优化市场交易环境,使平凉红牛成为拉动经济发展和促进农民增收的重要引擎。”河南全宝德农牧有限公司负责人贾宝义告诉记者,第一印象是平凉非常重视此次牛业大会,各项工作考虑周全、服务到位,这次不仅对平凉红牛有了更深层次的了解,对平凉的历史文化、旅游资源、特色产业都有了全面的了解,印象非常深刻,他希望和平凉有更深的交流合作,推介宣传平凉红牛。

“此次签约仪式灵台县现场签约两个项目。这次全国性的节会在平凉市召开,为我们共谋发展商机,齐绘创业宏图提供了难得的机会。”灵台县委常委、宣传部长周葆宁介绍,灵台县将以优越的区位条件和良好的投资环境,热忱欢迎各界人士、客商朋友考察指导、投资兴业,围绕肉牛育肥、良种育肥、屠宰加工、饲草种植加工等肉牛产业链条发展,创办企业、建办基地,实现合作发展。

在第十四届(2019)中国牛业发展大会暨首届平凉红牛节招商引资项目签约仪式现场,黄河财产保险股份有限公司平凉市中心支公司平凉肉牛产业小额贷款保证保险项目是现场签约的13个项目之一。

黄河财险平凉中心支公司总经理王维江告诉记者:“这次牛业发展大会在平凉召开,为平凉红牛产业发展提供了千载难逢的历史机遇,作为甘肃人民自己的保险公司和第一个项目签约单位,公司将秉承服务平凉地方经济发展的宗旨,实施好‘肉牛保险贷’和‘政银保担’保险扶贫创新项目,有效破解养殖户养牛风险和融资难、融资贵的难题,推动平凉红牛产业快速发展。”

“这个盒装的牛肉怎么卖?”“袋装3个,盒装2个。”袁丽萍是泾川旭康食品有限公司的一名工作人员,节会召开期间在广成大酒店负责销售平凉红牛肉制品,销售点被游客围得水泄不通。她介绍:“这两天的销量很好,不少参会嘉宾都想带一些送给家人朋友。这次全国性的牛业大会在平凉召开,让全国各地更多的朋友了解平凉红牛,知道平凉红牛这个品牌,同时各个养牛企业家还进行了企业文化、企业精神交流,大家一起汲取精华,抱团发展。”

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