要甜在舌尖，更要穿好文化“马甲” “延安苹果”珠三角专场品鉴会速写
本报记者 干雄焱 樊小帅
“‘延安苹果’最大的优势，就是不怕人尝。”说起“延安苹果”，一些走南闯北的苹果营销大户自信地表示。
脆爽甜香的“延安苹果”入口一咬，香甜四溢。佛山、广州、珠海、深圳“延安苹果”专场品鉴会上，品尝了“延安苹果”的当地市民夸赞：“吃一次就让我记住了这个味道。”甚至，富士康、沃尔玛等知名企业的相关负责人，也在活动现场为延安苹果点赞代言。
记住了“延安苹果”的味道，就会成为它的忠实“粉丝”吗？“延安苹果”如何更好吸引购买者，珠三角当地的一些企业负责人及市民也纷纷为“延安苹果”的营销支招。
苹果营销，也得从娃娃抓起
“延安苹果”好，哪里才能买到正宗的“延安苹果”？品鉴活动现场，许多市民建议：“你们推介‘延安苹果’的人走了，能不能把‘二维码’留下来，让我们能方便准确‘找到’‘延安苹果’？”
深圳市机关事务管理局生活中心副主任汪德志介绍说，他们负责管理5个大食堂，每天中午有6000多名员工在食堂用餐。他建议，延安能否做个苹果易拉宝，摆放在固定位置，让大家扫码就能买到“延安苹果”。深圳市福田区总工会职工服务与网络工作部部长韩文平则希望，扫码买苹果，一定要保证品质。如果买到的苹果质量无法保证，购买者就可能直接把你拉黑。“我们福田区有13家职工大食堂，采购可不是小数字，食物品质千万不敢大意。”
在珠海市品鉴会上，现场来了不少小朋友。鲜甜、脆爽的“延安苹果”，让这些小朋友们一饱口福。当地市民韩月抱着3岁的女儿，一人一口分享着“延安苹果”的香甜。她说：“这么好吃的苹果，我家宝宝从小就会记住这个味道。”
小时候的味道，很可能会是记住一辈子的味道。这给“延安苹果”出了一道考题：苹果营销，也得从娃娃抓起。
一些批发市场的负责人也表示，走进珠三角的每一个批发市场，国内、国外的各种水果琳琅满目。即使是苹果，新疆阿克苏、云南昭通、甘肃静宁、山东烟台等地的苹果也是各领风骚。“延安苹果”品质好，要领跑市场，后整理的“弦”丝毫不能放松。否则，任何一个环节的纰漏，就可能会失去一大片市场。（下转第二版）（上接第一版）
做市场就是做信誉，更是做人心。“延安苹果”走俏市场，还会带给消费者多少新奇？颇需深思。
怎样讲好“延安苹果”的故事
插上互联网的“翅膀”，穿上文化的“马甲”。如今，“延安苹果”正在这样的发展路上努力奔跑。但是，这件文化“马甲”该如何穿？这篇文章，还得精耕细作。
“延安苹果”好吃的故事，我们随口能说出不少。但是，随着消费能力升级，吃得放心、安全，吃出品位，成了众多消费者追求的目标。
“延安苹果”安全吗？推销苹果的相关部门负责人、营销企业负责人非常自信：“这个完全可以保证。”他们介绍“延安苹果”的标准化生产、独特的地域优势、严苛的检测要求、先进的选果线等内容后，一些消费者似乎还半信半疑：真像他们说的那样吗？
洛川果农党刚良的故事给人颇多启示。党刚良曾对一群来访者这样介绍：他拿着检测报告拍着胸脯表示，他的苹果许多指标都超过了欧盟的要求。“我的苹果树，每年都要‘吃套餐’（有机肥打配）、‘吃海鲜’（虾肽素）。树上摘的苹果，你直接拿上可以给我娃吃。”
风趣的话语让大家为之一笑，也让苹果品质走到更多人的心里。
某种程度上，苹果仅仅只是苹果吗？此次品鉴会走进珠三角，正值2020年元旦到来之际。“‘延安苹果’是致富果，也是平安果、幸福果。”延安农投董事长杨东的话语，赢得点赞声一片。吉祥喜庆、平安幸福，“延安苹果”把新年的祝福送到了珠三角市民的心里。
在珠海品鉴会上，几名孕妇吃着脆爽的“延安苹果”互相交流孕儿心得：多吃苹果，宝宝皮肤好，还能提高胎儿的记忆力……现场给“延安苹果”穿上的文化“马甲”，让人不由地浮想联翩：如果我们能针对不同的消费群体，推出更有文化气息的苹果，“延安苹果”走俏市场，又会收到怎样的惊喜？
助力苹果营销，
要“敢闯”更要“善闯”
此次“延安苹果”珠三角品鉴会，由延安市总工会联手佛山、广州、珠海、深圳市总工会共同搭台。特别是深圳市总工会，不仅邀请各区总工会负责人参会，还组织了麦德龙、沃尔玛、富士康、中深装建设集团、深圳农产品集团等知名企业及海吉星、裕盛发等大型批发市场前来与延安农投集团对接。
工会搭台，企业“唱戏”。此次珠三角品鉴会，通过两地工会的努力，将更加广阔的市场展现在“延安苹果”的面前。
品鉴会现场，深圳市机关事务管理局生活中心、富士康工会员工普惠中心等企业相关负责人，随即找延安农投洽谈合作事宜，“逼”得延安农投一行人不得不改签了行程。
深圳市总工会职工服务部部长张跃玲表示，深圳的“先行示范”要落实到每一个方面、每一个行动上。要将推进“延安苹果”营销作为一项事业来做，带着感情来做，用实际行动搭建好平台，助力“延安苹果”走上深圳职工的餐桌。
张跃玲的话让人感受到别样的“深圳风度”。从“先行先试”到“先行示范”，从“敢闯”到“善闯”，深圳“杀出了一条血路”，走出了一条新路。这对“延安苹果”如何在激烈的市场中当好“领跑者”，笑傲江湖，有不少的启示。
延安脱贫，苹果立功！已经跑出“第一程”的“延安苹果”，在延安全面建成小康的征程中，必将结出更加甜美的硕果。
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