足迹·品牌 平凉苹果产业发展成就和前景系列报道之一
金秋，丰收的季节。
走进平凉田间地头，红彤彤的苹果挂满枝头，散发着阵阵诱人的清香，随处可见果农果商忙着采摘、分拣、包装、外运……
平凉是全国苹果最佳适生区，发展果业具有得天独厚的地域优势和自然条件，历届市委、市政府把苹果产业一直当做主导产业来抓，经历了80年代的探索起步、90年代的规模扩张、新世纪以来的扩量提质和2010以来的深度开发四个发展阶段，已经形成了明显的规模优势和品牌优势。 11月9日至10日，平凉苹果将走进改革开放的前沿阵地鹏城深圳，举办甘肃平凉苹果走进深圳暨第六届平凉苹果博览会，全面推介展示平凉市果品产业发展成果，与各方朋友交流洽谈、共话发展。
数据显示，截至2018年底，全市苹果种植面积将近200万亩，产量接近200万吨，果农人均果品收入接近6000元；优等果地头收购价达到8元以上，连续15年居全国之首；靠种植苹果，20万农家子弟圆了大学梦，70万贫困人口实现稳定脱贫。
因势而谋在探索中曲折前行静宁县李店镇常坪村曾是静宁县最穷的贫困村之一，这里山大沟深，土地贫瘠，农民长期靠天吃饭。1999年起，随着苹果树的大面积种植，苹果收益越来越好。现在依靠苹果产业，全村80%的村民都住上了新房子，一半村民买上了小汽车，家家户户都有了农用车。
像这样，依靠苹果产业使村庄面貌焕然一新，果农生活发生翻天覆地变化的例子在平凉市不胜枚举。
改革开放初期，为了让农民吃饱饭，平凉市提出了围绕发展一乡一业、一村一品，大搞多种经营，发展商品经济的农村改革思路。此时，苹果产业成为探索农民脱贫致富的新节点。全市一些致富能手看准了苹果产业发展的良好前景，在政策的引导下，早动手、早栽植，出现了一批果树专业村、专业户。在这个阶段，秦冠苹果因个头大，产量高，成为苹果生产的主力军，红富士苹果也初露头角。
九十年代，平凉苹果进入了一个大发展、上台阶的关键时期。静宁县在适用种植苹果产业的南部山区，大面积种植具有市场潜力的红富士苹果，同时积极推进龙头企业与果农有效联结模式和利益共享机制，为全市林果产业发展打开了一个全新的视野。
九十年代中期，全市果园面积发展到50多万亩，品种以红富士为主，先后建成了静宁仁大、李店、治平、威戎、七里，泾川窑店、飞云、高平、丰台、王村，庄浪万泉、朱店、阳川，崇信锦屏、黄寨，华亭东华、上关，灵台邵寨，崆峒区四十铺、柳湖等一批果业重点乡镇。
进入新世纪，全市以果园扩量提质为抓手，以延伸果品产业链为重点，全面提升果品产业在农民增收、脱贫攻坚主战场中的促进引领作用，全市果园面积稳中有增，达到100多万亩。走在苹果发展潮头的静宁、泾川、庄浪3县，不少企业闻“果”而动，办起了果品贮藏加工企业等，建成了果袋、果箱、发泡网、果品贮藏、果汁加工等一批涉果企业。
02应时而动品牌战略引领产业转型升级郭槿是庄浪县阳川镇的苹果营销大户。2013年10月，他拿出20多年的创业积蓄600多万元，在下堡社创办庄浪县槿源果蔬贸易有限公司，建成27孔总贮量2万吨的气调果库。在县林果部门指导下，建成了国家GAP认证生态示范基地、绿色认证基地、生态示范园，并取得了国家GAP认证证书和绿色食品证书。今年，庄浪县槿源果蔬贸易有限公司与尼泊尔公司签订了5000吨苹果销售协议，把平凉苹果从庄浪县首次直接出口尼泊尔。
历经四十年，一棵棵苹果树硕果累累。
平凉苹果成为了全国知名品牌，漂洋过海，声名远扬。
2010年以来，全市以建设全国优质果品生产基地和出口创汇基地为目标，大力实施适宜区全覆盖战略，以每年近20万亩的速度扩张规模，全力推行标准化管理。平凉苹果还搭上了互联网的快车，消费者通过苹果上的二维码，质量安全随时可查询、可追溯。
2016年，平凉苹果取得了地理标志产品保护、绿色产品和绿色食品原料标准化生产基地国家认证；获得“中华名果”“奥运推荐果品一等奖”等称号。
近几年，在大力实施品牌战略中，市委、市政府主要领导带队，组团把大山里的平凉苹果卖到了北京、上海、天津、深圳、成都等一二线城市，让世界了解平凉，让平凉苹果走向世界。同时，在国内大中城市建成果品批发、电子交易和期货市场13处，形成“线上+线下+期货”三条营销渠道，使全国的消费者足不出户，就能吃到平凉苹果，不断扩大苹果的销售半径。
目前，全市先后建成了静宁、泾川、庄浪、灵台4个果品大县，初步形成了基地规模化、生产标准化、产品品牌化、营销市场化、服务社会化的发展格局，建成标准化生产基地160万亩，创建国家级标准园4个，认证绿色果品基地80万，GAP基地1.5万亩，矮化密植园达到了6.2万亩。
03顺势而为品质助力平凉苹果创造未来经历了四个阶段的发展，苹果产业“枝繁叶茂”，果农靠苹果脱贫致富，“小苹果”变成大产业、大品牌。
据原农业部质检中心检验，平凉苹果单果均重259.8克，每百克维生素C含量7.1毫克，可溶性固形物含量14.2%，单位平方厘米硬度11.12千克，糖酸比30-35％，是名副其实的营养果、养生果。
平凉苹果有5个方面的特点：
第一，地处“黄金产地”，平凉土层深厚，光照充足，昼夜温差大，病虫害少，完全满足生态苹果生产7项指标；
第二，享有“黄金生态”，平凉天蓝地绿水清，苹果种植过程中大量使用农家肥，生产的苹果也是真正意义上的绿色有机果品；
第三，执行“黄金标准”，严格执行《平凉苹果静宁苹果标准化生产技术规程》及质量体系标准，多年持续推广矮化密植、节水滴灌、肥水耦合和生物防控等新技术10多项，优果率提高到了72%；
第四，拥有“黄金品质”，苹果外形端庄、色泽艳丽，酸硬度适中，肉质细嫩，清香怡人，很耐储存，保鲜期可达一年以上，外观形象和主要理化指标均优于全国其他产区；
第五，具有“黄金品牌”，先后获得了地理标志产品保护、绿色产品、中国驰名商标、全国出口苹果质量安全示范区等7张国家级名片，果品不仅畅销全国，而且远销30多个国家和地区。
此次在深圳市宝安区举办的甘肃平凉苹果走进深圳暨第六届平凉苹果博览会，再一次为宣传推介“平凉苹果”系列产品，搭建了一个开放交流的产销平台。
“此次博览会将举办启动仪式、展示推销、商超直推、洽谈签约、新闻发布等活动，希望能与一些全国的企业特别是深圳的企业建立苹果生产、加工和经销合作关系，拓宽果品销售渠道，提高平凉苹果及农特产品在全国的知名度和影响力。”市林草局负责人介绍道。
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