崇信：乡村夜景美 夜市经济“火”

新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞

夕阳西下，夜幕降临。沿崇信县汭河沿岸向东漫步，凉风习习，穿过莲叶清圆的荷塘，便来到灯火璀璨的龙泉夜市。

龙泉夜市位于锦屏镇梁坡村。夜市入口，摩托车、电动车、自行车等摆得整整齐齐，人群熙熙攘攘。

崇信县近年来持续加大基础设施建设，大力发展文化旅游、商贸流通等第三产业，建设宜居宜游的美丽崇信，“满城公园满城花、一城山水半城香”的花园城市初见成效。

梁坡水街，“龙泉”潺潺，亲水平台，给夜市增添了水的灵动。水车吱吱扭扭作响，挟裹着清澈的泉水，绵绵不绝循环转动，水岸边立着水浪母子石膏像、驾渔船将军铜像、小石人像等，吸引了人们欣赏拍照。

大人们在水街上或纳凉休闲，或交谈，或漫步。孩子们则戏水游乐，有的孩子快速转动小型水车齿轮，汲满水斗，哗哗流出，意趣盎然。

崇信县认真贯彻落实中央“六稳”“六保”工作要求，积极应对疫情影响，大力发展夜间经济，引进体验式、娱乐式、互动式等多元业态，将文化旅游、商贸流通等第三产业与夜间经济相结合，满足群众的消费新需求，培育消费业态，聚集人气商气，促进就业创业。

麻辣烫、烧烤肉串、臭豆腐……空气中飘荡着浓浓的美食气味。

在一铺面前，商户章娜正在麻利地洗菜、串菜、配料。她说：“我主要经营钵钵鸡、冷串，提前把这些菜串好、煮熟，然后浸泡在秘制料碗里，充分入味后，就出锅了，味道特别好。试营业的四五天，平均每晚卖三四百串菜吧，晚上6点就来客人，9点多就卖完了，再卖些果酒、气泡酒，一晚上大概收入1000多元吧。”

“我原来在学校旁开了奶茶店，今年的生意受到疫情影响。如今县里扶持商户经营夜市，房租减免，每月经营20天以上、连续经营半年还补贴2000元哩，真是太暖人心了！”章娜感激地说，“政府还专门做好夜市的绿化、卫生服务，瞧这铺面前的遮阳棚也是政府统一搭建的！”

夜市沿街的啤酒烤肉、特色饮食、农家乐铺面前，遮阳棚整齐排列，人们坐在棚下吃烧烤、喝啤酒，家人团聚，朋友闲谈，其乐融融。

县里的干部职工来此消费，亲朋好友，小坐小酌。“第三产业受到疫情影响，县里鼓励扶持个体工商户，还倡导大家来消费，现在夜市很是热闹。崇信是个小不夜城吧！”崇信县发改局局长朱武奎说。

普通市民来了，农村亲戚来了，放假的学子们也来了。商户们把各自铺面的美食做得更精致，将各自摊点前的小吃经营得更红火。

烤肉店的商户梁仲军，拉开了阵势招呼客人。他专门雇了1位大厨、3位串肉串菜帮厨、6个服务员，还专门请了4人乐队。他一面忙着调试音响，一面叮嘱厨师们做好凉菜、烤肉，还要指挥服务员搞好卫生。“今晚上的餐桌已全部预订完了，那边19桌、这边7桌，一共26桌，这几晚都是爆棚，每晚收入6000多元吧。”他开心地说。

在他经营的摊点毗邻水车园，假山水池，形成一个天然小型演出台，几位歌手弹起吉他，唱起歌谣，音乐应和着汩汩水声，流水倒映着五彩灯光，让夜色变得柔美起来。

这里不仅是大快朵颐的美食之地，还是休闲娱乐之地。崇信县打造了梁坡水街夜市美食区、龙泉寺山前场休闲娱乐区、汭龙堡商贸展销区3个功能区，开展夜品崇信、夜购崇信、夜娱崇信、夜游崇信、夜宿崇信5项体验消费活动，丰富群众的夜间生活。

这边，歌唱爱好者手持话筒，支起三脚架，边唱边用手机录视频，旁边观赏者跟着哼唱；那边，村民们搭起戏台，拉起板胡，唱起秦腔折子戏，吸引了观众前来观赏，大家拿着自家小板凳、椅子，里三层、外三层，围得水泄不通，看得津津有味。

民俗展馆里琳琅满目，富有当地特色的手工艺品也在此展出，奇形怪状的根雕、色彩绚丽的香包、晶莹剔透的小熊玩具……吸引了人们参观游览，彰显着“群众参与、指尖技艺变经济”的内涵。

“县委县政府将全力做好水电等基础配套、食品产品质量监管、街区环境保洁、交通疏导、安全秩序维护等工作，确保商家进得来、运营得好，居民、游客吃得放心、玩得安心，吸引更多居民、周边游客、商家参与夜间经济，把夜市打造成又一张崇信的城市名片。”崇信县委常委、常务副县长王敏表示。

7月18日晚，崇信夜间经济暨龙泉夜市正式启动。启动仪式上，群众演员表演了《欢天盛世》《三千年的弦子腔》《天道酬勤》等文艺节目，为夜间经济助兴。

据锦屏镇负责同志介绍，目前招引固定门店商户56户，自由摊位商户33户，带动就业380人，其中烧烤和烤冷面营业额位居前列，启动仪式当晚，烧烤营业额破万元，烤冷面营业额4000元左右。

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