崇信民俗美食催热旅游市场
本报崇信讯(通讯员张保林张建刚)清明小长假,许多市民在完成传统祭祖扫墓等活动之余,选择外出踏青。崇信县国家4A级旅游景区龙泉寺、汭龙堡农耕文化生态苑等景点受到了广大游客的青睐。
在崇信县汭龙堡农耕文化生态苑景区内记者看到,前来休闲旅游的游客络绎不绝,整条老街人山人海、热闹非凡。尤其是在崇信县特色小吃“阁外香饸络面馆”内,坐满了品尝的游客,老板杨彩莲一边招呼客人,一边压面、调汤,忙得不亦乐乎。杨彩莲告诉记者:“我们饸络面是汭龙堡的特色,饸络面很劲道,面是手工揉出来的,汤是用骨头熬出来的,来旅游的外地游客,吃了印象特别深,一天卖200多碗,一碗10元,收入特别好。”
据了解,清明节假期汭龙堡农耕文化生态苑景区内,除了周边县区的游客外,还吸引了一批陕西、宁夏、河南等地的外省游客,他们品尝崇信本地特色小吃酥盒子、洋芋搅团、卤味猪蹄等美食,体验陇东黄土民俗文化。河南省游客杨小佳说:“崇信这个地方特别优美,空气也好,这个地方适合养生。清明假期我们带着孩子来旅游一下。尤其是崇信酥盒子外酥里嫩,里面有芝麻、花生、核桃、杏仁,特别好吃。”
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