探寻“滋味盐边”独特魅力 盐边开启羊肉米线云上美食节

四川经济日报攀枝花讯（记者谢强徐杨）1月8日，2022年攀枝花市盐边县羊肉米线云上美食节启幕。盐边美食与全国网友相约云端，一起探寻“滋味盐边”的独特魅力。

据悉，源自好山好水的绿色天然食材，加上传承千年的独特烹饪方式，让盐边菜亦川亦滇、自成体系，盐边羊肉米线曾斩获新华社“最想去打卡的早餐”第一名。盐边油底肉、盐边牛肉、盐边泡菜鱼都是舌尖上的美味。

开幕式上向广大网友展示了《滋味盐边》《水墨二滩》等精彩纷呈的本土特色文艺表演。

活动中，还为通过专家推荐、实地考察调研和广泛征求意见等方式评选出的盐边、攀枝花市东区、攀枝花市仁和区、成都市等地十家首批“盐边羊肉米线大师工作室”优秀的盐边羊肉米线店授牌。

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