优质稻大米品鉴会在啊喇乡举行
本报讯（记者李刚特约通讯员滕德银）近日，仁和区第二届优质稻大米品鉴会在啊喇乡聚禾源蔬菜种植专业合作社举行，来自市、区的15名专家及餐饮行业的特邀嘉宾参加了本次品鉴会。
当地7个品种优质稻参与了评选，经过外观品质品鉴和蒸煮食味品质品鉴，专家及特邀嘉宾在综合讨论后一致认为，红香软7号、黑米、滇屯502三个品种的稻米可进一步推广实验，扩大种植规模。
据了解，仁和区啊喇乡出产的香米自古就有‘贡米\’的美誉。啊喇乡聚禾源蔬菜种植专业合作社成立于2014年，主要以生产特色优质水稻和特色大棚蔬菜为主，先后获得“四川省科普惠农兴村先进集体”“四川省农民专业合作社省级示范社”“四川省质量品牌信誉AAA单位”等称号。
下一步，仁和区科协将帮助合作社构建农产品防伪溯源体系，从水稻育苗到销售柜台，都可以看得真真切切。此外，该合作社还将在大米收割、加工、包装等方面进一步提升质量，让种植户得到更多实惠。
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