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新年送好礼 好礼就选黄记年糕

柳州晚报 2013-01-30 15:16 大字

说到黄记,许多人最先想到的是月饼。黄记月饼以优良的品质和过硬的手艺,早已在大家心目中打响了名号。蛇年春节即将到来之际,广西合浦黄记玥亮饼业有限公司又隆重推出了新春年糕系列。

年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高,因而是很多地区春节必备食品。黄记在广西传统年糕的基础上,吸收近年来港澳台及东南亚的制作技术,并加以改进配料,特别采用抽真空高温杀菌制作而成。在位于飞鹅路润和时代广场3-15号门面里,小记得以品尝了黄记年糕。黄记年糕的覃经理十分热情,亲自开锅煎制。年糕口味嫩滑而不粘,很Q的感觉。与传统年糕的甜腻相比,低糖的黄记年糕,十分天然健康。除了市面上常见的原味年糕,黄记还首创了瑶柱年糕、椰汁年糕、桂花年糕、金丝贡枣年糕等,满足不同人群的需要。

像金丝贡枣年糕,100%采用河北沧州贡枣,使年糕吃起来有股枣香味,补血养颜,尤适合女性;椰汁年糕做成锦鲤的形状,咬上一口,唇齿间弥漫着椰子的清甜,经了解是因为采用了印度尼西亚的椰浆的缘故;如果你口味偏咸,还可以试试这里的瑶柱年糕。

口感上的创新并没有抬高黄记年糕的价格,价位从48元到228元不等,价格适中。除年糕外,黄记还推出了两款伴手礼——黄记手礼六罐装和八罐装,均是过年馈赠亲朋好友的上佳选择。据覃经理介绍,从1月30日开始,买任一年糕礼盒还送一罐黄记酥饼或蛋卷。想买年糕的朋友赶快行动起来吧,黄记年糕会让你感受一番不一样的年糕之旅。

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