橄榄油成分可能有助预防脑癌
橄榄油长期以来被认为是一种更健康的食用油，而英国爱丁堡大学日前发布的一项研究甚至提出，存在于橄榄油中的油酸有助一种抑制脑癌的细胞分子产生，这或许能为这类癌症的预防带来新思路。
油酸是一种单不饱和脂肪酸，存在于动植物体内，它也是橄榄油的一种主要成分。爱丁堡大学的研究人员在实验室环境下深入分析了这种物质。
据他们已刊登在《分子生物学杂志》的报告介绍，油酸能够让一种名为MSI2的蛋白持续产生miR－7分子。这种分子在人的脑部非常活跃，并且能够抑制肿瘤的形成。
研究人员表示，这项发现展示了油酸对细胞中肿瘤抑制分子产生的助力作用。未来科学家可以深入研究橄榄油在脑部健康中的作用，或许还能开发出基于这种物质的脑癌治疗办法。但长期食用橄榄油是否确实有助预防脑癌，还需进一步研究。
据新华社
新闻推荐
新华社北京6月5日电(记者孙辰茜)外交部发言人华春莹5日在例行记者会上就英国伦敦近日发生的袭击事件答问时表示,中方对英国伦敦再次发生恐怖袭击事件表示强烈谴责,已通过外交渠道向英方表示...