看家乡事,品故乡情


此味只应天上有人间也可天天闻 ——品鹿凤楼特色河豚鱼

柳州晚报 2010-11-03 06:55 大字

□记者黄莹在特色美食时代 ,河豚鱼是道不可缺少的人间美味。据了解 ,河豚鱼是享誉世界的美食 ,肉滑似脂、滋味腴美。

但河豚鱼的剧毒让其很难现身寻常百姓家 ,需要特别做法 ,价格也不菲 ,这让不少食客扼腕叹息。如今 ,在龙城鹿凤楼 ,这道经典正在上演 ,唐人街”鹿凤楼的河豚鱼专业厨师均是持证上岗 ,味道独特 ,食用安全。

作为味蕾的一种享受 ,我有幸感受了一把河豚鱼的鲜美。

位于南亚名邸的鹿凤楼饮膳珍味馆 ,精致的小锅、屡屡鲜香充斥着视觉与味觉。当锅盖掀起的那一刹那 ,白汁河豚诱惑着所有食客的食欲 ,汤汁浓郁 ,白皙如乳。舀一勺 ,小酌一口 ,鲜美无比。据了解 ,这鲜美诱人的汤则是可溶性蛋白含量极高的滋补佳品 ,真是既美味又养生啊!一轮鲜汤过后 ,随锅烫下一片鱼皮 ,细细咀嚼 ,可以感觉到鱼皮的小细刺 ,与味蕾接触后发生一些极微妙的刺激 ,让整个人迸发出一种意外的惊喜!再配上各种火锅菜碟 ,鹿肉丸、鱼片等 ,慢慢烫 ,细细品 ,汤的浓香、肉的滑润 ,让嗅觉与味觉得到完美的享受。再配上一杯鹿血酒或者鹿鞭酒 ,真可谓人生何求呀!河豚的鲜味让每位食客留恋 ,同时 ,鹿凤楼经典的鹿凤汤锅也不容错过。清香的鹿骨汤搭配高营养价值的英国皇室鸡 ,是一场旷世的“鹿凤之恋”么?位于南亚名邸的鹿凤楼饮膳珍味馆环境宁静浪漫 ,所推出的河豚鱼以及鹿凤精致小火锅套餐 ,非常很适合两人浪漫 ,也满足小资生活的基本诉求。这样的美味 ,您还在等什么?要知道 ,在各种美味鸡、怪味鱼、保鲜汤充斥食客的味蕾时 ,河豚、鹿肉更有特色。此味只应天上有 ,人间“鹿凤楼”您可天天闻!

地址:文昌路3号(市人民医院对面)南亚名

邸23栋一层售楼部旁电话:0772-2821666

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