腊八粥辞典
腊八节因腊日而来。腊是祭祀名，岁末祭祀“众神”叫腊，所以古代把农历十二月叫腊月，腊月初八称为“腊日”，也就是俗称的“腊八节”，它是我国古代腊月中最重大的节日。在腊八节的粥香中，轻轻撩开岁月的帘幕，腊八节浓郁的民俗民风，乘着一碗碗腊八粥的热气，拂面而来。它携带着尊贵和平凡的五谷色彩，承载着神话和佛教的典故传说，穿越秦汉的明月，跋涉唐宋的风雪，跨过明清的栅栏，至今依然热气腾腾，香气四溢，温暖世道人心，弘扬无边佛法。
一碗神话里的感恩粥
这是一段关于高阳帝的远古神话。
高阳帝，一位机智勇敢、充满神奇的美德少年，一位泽被宇内、功德盖世的上古帝王。膝下曾有三子，都爱喝各种豆子熬成的饭食。那时，黄河有一水怪，经常口吐黄水，冲毁良田，危害百姓，苦不堪言。高阳帝亲自出征，打得水怪落花流水，于是水怪怀恨在心，便在腊月初八这天，潜到高阳帝家中，将他的三个儿子毒死，高阳帝悲痛欲绝。善良的人们得知此事后，便在这天用各种豆子熬成粥饭，用来祭祀高阳帝的三个儿子，后来相沿成俗，便成腊八节。
这是一碗感恩的粥，又是一碗驱邪的粥。这碗粥，盛着民心，盛着善良，盛着一个千年的节日，盛着一个民族的希望。
一钵佛祖的佛粥
这是一个关于释迦牟尼的传说。古印度迦毗罗卫国净饭王之子释迦牟尼，为帮助众生解脱痛苦折磨，舍弃王位，出家修道。他苦行多年，始终不能得道，反而因为每天吃的东西太少而身体虚弱不堪。一日，释迦牟尼云游在外，饿昏在尼罗河畔，被一位年轻的牧羊女发现，她跑回家寻找食物时，却发现自家的粮袋也亦几乎见底，于是，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食聚拢，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，送入释迦牟尼口中。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，苏醒了过来，在尼罗河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。为纪念佛祖成道，各地寺院在腊八当天，用米、豆等谷物和枣、栗、莲子等干果煮粥供佛。后来，为了回报和感恩信众与施主们的供养，僧人们开始在腊八这一天向信众馈赠腊八粥，共沐佛恩。腊八当天喝粥的习俗也逐渐在民间盛行。
这是一碗敬佛的粥，又是一碗悲悯的粥。这碗粥，充盈着佛典的意境，散发着浓郁的禅味，承载着乐善好施的品德，折射着福寿功德的光芒，真可谓粥香与善意齐飞，佛祖与慈悲同在。
一碗帝王的救命粥
这是一个关于朱元璋的故事。
明朝开国皇帝朱元璋未登基以前，是一小兵。这年冬天，朱元璋落难，身陷囹圄。后来他逃了出来，但数九寒天，缺衣少食，饥寒交迫的他实在支撑不住，在腊月初八这天饿倒在一座茅草屋前。一位乞讨的老婆婆将他救了起来。老婆婆家里没有粮食，不过有些刚乞讨来的饭菜，便把饭菜搁在锅里煮成粥喂食朱元璋。多日未进食的朱元璋，闻着这粥香甜无比，连喝了三大碗，这才顾得问老婆婆是什么饭。老婆婆没有告诉他是乞讨来的饭食，只是笑着说这是“腊八粥”。后来朱元璋做了皇上，心中一直感念老婆婆的恩德，便选在腊八这天大摆筵席，还专门把老婆婆请到皇宫里去，吩咐御膳房熬制腊八粥喝。
这是一碗天子的粥，又是一碗乞丐的粥，是一碗平常的的粥，又是一碗救命的粥。这碗粥说的是乞丐帝王的传奇故事，道的是知恩图报的传统美德。
一碗民间的励志粥
这是一篇来自民间的传说。
据说晋代时期，有老两口，吃苦耐劳，勤劳持家，家里屯满了粮食，还在房前屋后种上许多枣树，几年后，枣树上挂满了甘甜红艳的大枣，日子过得富足丰裕。眼看儿子一天天长大，夫妻两个却同时染病不起。父母死后，兄弟俩看家里粮食满仓，于是好吃懒做，几年光景便坐吃山空。到了腊八这天，两个人饿得难受，便爬进粮仓扫缝隙里的米粒和枣树下的干瘪枣，掺在一起煮着吃，兄弟两个都很后悔，发誓从此好好过日子。第二年，两个人开始种地经营枣树，到了年底，他们收了许多粮食和大枣。以后每年腊八这天，他们便将各种粮食和大枣掺在一起，熬制饭食，用来教育他们的子孙后代不要忘记这个教训。
这是一碗教训的粥，又是一碗励志的粥。喝了这碗粥，沉沦者幡然悔悟，败家人浪子回头。真可谓历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。人们应谨记之、慎行之。
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