一包辣条含12种添加剂
□本报记者刘巧媚实习生廖小娴文/图
不久前,央视曝光一则新闻,指出校园周边小卖部出售的5毛钱一根的“辣条”等廉价零食含有大量添加剂和食用盐,大量摄入将影响儿童发育与智力,甚至可能致癌。时下正是金秋入学的新学期,记者走访了八步区几所小学周边的商店,发现廉价零食均有销售,并深受学生欢迎。孩子吃得开心,家长却很忧心。
学生难挡美味诱惑廉价零食成香饽饽
下午五点正值放学时分,在建设路小学旁的一家商店里,四五位小学生挤在摆放零食的地方。“老板,给你钱。”一位背粉色书包的女孩熟练地挑好零食,将钱递给老板后和同伴一起离开。不一会儿,又有几位小学生簇拥着走入商店挑选零食。
据店主介绍,这些零食大部分售5毛钱一袋。有的零食甚至直接将名字命为“5角一包”,为了吸引学生的注意力,商家在食品名称上花费不少心思,不仅有深受孩子喜爱的“爸爸去哪儿”、“光头强”的出现,还有稀奇古怪的零食名为“唐僧肉”、“印度煎饼”、“羊肉串”等。虽然在产品名上带有“肉”字,但这些廉价零食并非真正的肉制品,一些零食外包装上标注有“素食”、“调味面制食品”或“湘式挤压糕点”等字样,这些“重口味”的面制品就是我们所俗称的“辣条”。
“学生们最喜欢买哪种零食?”在实验小学路口的一家文具店里,记者向店主询问道。“这些卖得都挺不错的。”在店主的指引下,记者看到墙边摆放着的一篮篮零食:“辣条”、面筋、薯片、糖果……其中膨化、油炸食品占大多数,也最热销,都是以“香辣”、“麻辣”口味为主。记者拿起几袋零食仔细观察发现,这些零食的外包装简陋,看起来十分“山寨”,包装上虽印有商标、生产日期和产品“三证”,但印刷粗糙、字迹小而模糊。透过产品的透明包装,还能看到里面的麻辣食品渗出许多红色的油渍。
食品安全有存疑,家长态度各不一
记者打开一袋“辣条”,一股“香辛味”扑鼻而来,尝一口,辣味和味精味顿时充斥口腔,还有浓重的油腻感。记者观察发现,这些廉价零食包装背面都标注了产品配料和食品添加剂,大部分产品都使用了食品添加剂。其中,一包名为“海苔王”的“辣条”零食中,食品添加剂竟多达12种,包含有7种甜味剂、2种防腐剂、2种着色剂等。
这样的零食孩子吃了会安全吗?“不安全。”在采访中,一位家长看到记者手中的廉价零食马上摆手回答道。“这是垃圾食品,对身体有危害,我不准小孩买来吃。”但也有家长对此不以为意,“平时都是随便她自己买,这些东西也不贵,她爱吃什么就买什么。”一位正在接送孩子的家长表示道。
尽管大多数家长明令禁止购买这些廉价零食,但现实却很无奈。上四年级的小杰告诉记者,班上很多同学都喜欢吃这些东西。自己虽然知道这是垃圾食品,但有时忍不住也会背着家长偷偷买来吃。
对此,黄先生发表了自己的看法:“小孩子长期吃这些垃圾食品,对身体的危害是很大,他们自控力比较差,受不了诱惑,我们家长理应要加强对孩子的教育,但也不可能时时都监管住他。还是希望有关部门重视这一问题。”
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