阿婆油饼阿婆粽
■地址:青云路青新商住楼15号门面电话:13707726536有段时间很迷恋阿婆的油饼,因为阿婆的油饼总是散发着浓浓的香味,甜丝丝令人怀念的味道。忙忙碌碌的一天,阿婆的脸上始终带着慈祥的微笑。
油饼是北方的面食之一,据说还有一个非常有意思的来历,相传唐僧历尽艰险,从印度取经回到长安后,想在自己坐化归佛前译出一些经卷,使中国的佛学得以发扬光大,便在大慈恩寺里废寝忘食地翻译经书。这天,高宗皇帝闲暇无事,便携群臣到大慈恩寺里来随喜,无意中走进一间密室,见一位老僧正伏案译经,专心致志,连圣上的到来都不知道!随进来的侍卫正要喧嚷,高宗皇帝摇手制止了他,悄声问闻讯赶来的大慈地主持窥基法师:这位专心译经的老僧是谁”?窥基双手合十答道:启秦圣上,此位就是恩师玄奘法师。师傅专心译经,往往忘了用食,斋饭已热过数次了,他还未顾上吃!”窥基说完往唐僧的案上指了指,在高耸的经卷边果然放置着还没动过的斋饭。听到这里,高宗皇帝被唐僧百折不挠的毅力和一丝不苟的精神深深地感动了。他想:法师译经,如此辛苦,怎样才能让他吃到一种冷热都能吃的斋食。御厨领旨后,绞尽脑汁,制成油饼,后经过改进制成了千层饼。
阿婆的小摊上有很多小吃,油饼 、油条 、油堆 、粽子 、玉米等众多美食,附近的人们都喜欢阿婆的小吃,这个夏季还有冰凉的甜品和冰豆浆。
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