苏泊尔产品锰超标4倍中毒可能引发帕金森症

时隔三个月，苏泊尔不锈钢炊具质量门重燃。日前央视《焦点访谈》播出《打破钢锅问到底》，就去年10月媒体报道的苏泊尔81个规格的炊具被认定为不合格产品进行调查。报道指出，苏泊尔包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶在内的81个规格共960件产品存在锰含量超标、镍含量不达标等问题，其中钢锅锰含量高出国标近4倍。锰含量超标，可能引发人体锰中毒，患上帕金森症（主要表现为患者动作缓慢，手脚或身体其他部分的震颤）。

■回应

符合意大利标准

苏泊尔17日给记者发来声明，强调其产品经历次国家权威机构检测，各项重金属析出量均符合国家标准中卫生理化指标的要求，卫生安全。

苏泊尔方面表示，关于锰析出量，卫生部在《食品安全国家标准不锈钢制品》知识问答中指出：“国外关于不锈钢食具容器有关锰的限定规定，除个别国家外，其他国际组织和相关国家未对锰的析出量做出规定。”目前发达国家仅意大利有锰析出量的限定标准。

声明同时指出，锰是人体必需微量元素之一，锰缺乏可引起多种疾病。中国居民膳食营养素参考摄入量规定，成人锰适宜摄入量为3.5mg每天，最高可耐受摄入量为10mg每天。 （据新华社）

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