看家乡事,品故乡情


《味道中国》 获网友好评即将飘香海外

柳州晚报 2015-01-27 17:36 大字

核心提示美食大电影《味道中国》正在全国影院热映,影片全面展现了20种中国各地的传统美食,聚焦食物背后的人文故事,收获众多网友好评力挺。很多在外打拼的观众看完后,不约而同地思念起了家乡的味道。而影片中豆腐皮、井盐、辣酱等美食的幕后故事也首度曝光,这些传统美食背后的制作者对情感的坚守和对希望的传承,传递出了影片别具特色的精神力量。

“吃货场”颠覆传统观影体验

冲着大银幕的美食而来,却不知怎么哭成了泪人,这是很多影迷在影院看完《味道中国》后的真实感受。观众在享受完这场视觉饕餮盛宴之后,想到了家乡,思念起了妈妈的味道。豆瓣网友@瑶啊瑶评论说:“传承、家、坚持、根、时间、成长、辛酸、等待、故乡、食物,就是生活的意义。”@浮华微语说:“随着二十四节气变化,天南海北的不同美食,都那么平凡却又宝贵,看完很想念家乡……也很饿。”在订票网站格瓦拉,《味道中国》被观众打出了8分。《味道中国》在上海、北京、天津、广州、深圳、南京、杭州、宁波、无锡、合肥、成都等地推出的“十一城吃货场”也在火热进行,观众在看电影的同时还能惊喜地品尝到最具特色的地方美食,例如,宁波场送烤菜年糕和蝴蝶酥,杭州场配桂花糕,广州场赠鸡仔饼……这种“色香味俱全”的观影体验可谓前所未有,“美食+电影”产生的美妙化学反应洋溢在每一个吃货的脸上。

《味道中国》即将“飘香”海外

传统美食背后的制作者,坚守的是情感,传承的是希望。《味道中国》将一道道美食背后不为人知的故事娓娓道来。就像影片中的豆腐皮,一张皮代表了一个村庄,离开家乡的水土味道就会大不一样。

自贡的盐工们至今仍在用费时费力的传统方法做盐,虽然很辛苦但却快乐着。每个孩子都喜欢妈妈的味道,比长白山辣酱手艺传承更重要的,是一个家庭的幸福……有影迷在散场后告诉笔者,当影片结束字幕出现的时候,全场观众们久久不愿离去,直到字幕走完,所有人才鼓掌、离场。这大概是普通观众们对美食、对亲情、对电影最崇高的赞礼了。

作为中国第一部走进全国院线的美食纪录电影,《味道中国》一上映就受到了来自各界的关注,甚至已经有来自北美、澳洲、新加坡的海外片商抛来橄榄枝,筹备《味道中国》的海外发行事宜。据悉,《味道中国》很快就有望在境外上映,在春节到来之际给海外华人带去“家”的温暖,唤起全球华人对中国传统美食的记忆。(古海)

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