恶心食品博物馆月底开幕, 展品包括中国臭豆腐

颍州晚报 2018-10-12 10:36 大字

10月29日,全球首家“恶心食品博物馆”将在瑞典马尔默开幕。博物馆向参观者展出大约80余种来自世界各地最具“争议性”的美食,其中包括中国的皮蛋、臭豆腐等食品。

这个展览还将展出瑞典的腌制鲱鱼罐头、秘鲁的油炸豚鼠、爱尔兰的鲨鱼腐肉、南亚的水果榴莲、撒丁岛的活蛆奶酪和牛睾丸等各式各样的暗黑料理。

博物馆馆长塞缪尔·韦斯特表示,之所以冠名为“恶心食品博物馆”,是想通过展示不同地域的饮食文化,增进人们对不同民族文化的了解、尊重和认知。

据中新社

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