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城堡蛋糕精致到让你下不去嘴

黄海晨报 2017-04-13 10:39 大字
塔楼、阳台、廊柱、旋梯,精细的雕刻,精美的鲜花……这座7米高的“城堡”居然是一个婚礼蛋糕?印度尼西亚雅加达一家蛋糕房制作的蛋糕精致到让人不忍下嘴。

蛋糕房员工蒂法妮·利亚迪说,这款城堡蛋糕是24名蛋糕师每天工作12小时、连续工作一个多月才制作完成的。

这家名为LeNovelle Cake的蛋糕房自1993年成立以来,推出的婚礼蛋糕一年比一年复杂精致,而设计灵感主要来自迪士尼动画片中的城堡。

利亚迪说,她家的蛋糕通常需要制作三四周。完工后运到婚礼现场也是个问题,只能使用卡车,最复杂的一款甚至出动了5辆卡车。

抵达婚礼现场后,蛋糕师还得组合、装饰,涂抹糖霜,现裱糖花,有的还需要在蛋糕内外装上灯泡、“掩盖”连接的电线,这最后的过程有时就需要数小时。

再美、再精致的婚礼蛋糕,最后总是要入嘴的。不过,可能会让你失望的是,这款城堡蛋糕有一部分不能食用,塔楼、阳台和廊柱只有表面的糖霜可以刮下来吃。利亚迪说,可以制作百分百能吃的城堡蛋糕,但目前为止没有客人预订,主要原因是太大,吃不完。

如此美的蛋糕,价格不菲,5000美元(约合3.45万元人民币)起价,最贵的一款50万美元(345万元人民币)。 

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