40批次端午节令食品将接受抽检

本报讯（记者 伍玲）近日，记者从市食药监局获悉，为提前介入保障端午节令食品安全，德阳市计划开展食品抽检，其中粽子30批次、蛋制品23批次。

据了解，抽检样品将覆盖各县（市、区），主要在经营环节抽取，重点以德阳市辖区取证食品生产企业的产品为主。值得一提的是，本次50%以上的批次将在农贸市场、城乡结合部的小超市、小食杂店等场所抽样。

为扩大覆盖面和靶向性，同一企业、同批次产品最多抽取1批次，一家抽检单位样品不超过3批次。自检的40批次样品，由德阳市食品药品安全检验检测中心负责检验，粽子将检测过氧化值、苯甲酸、甜蜜素、沙门氏菌等17项指标，蛋制品将检测重金属含量、苯甲酸、菌落总数、苏丹红等13项指标。抽验将于下月中旬完成，并面向社会公开抽检结果。

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