想吃东南亚美食,请到东盟美食城来!
在东盟美食城,东盟十国的特色菜肴,酸、辣直接刺激味蕾,让人胃口大开,难以拒绝;特色东南亚拼盘,含印尼沙爹烤肉串、香兰叶包鸡、春卷。烤肉串入口,瞬间完美刺激味蕾;香兰叶包鸡用时鲜香兰叶搭配精选嫩鸡肉,米卷独有的风味小吃,味道鲜美嫩滑,色泽光亮,口感鲜美,老少皆宜;春卷里的馅料,吃起来外脆里软滑,拥有令人想不到的细滑口感;泰式菠萝饭甜、酸、辣、鲜、香俱全,营养均衡,浓郁的菠萝香味,混合着咖喱的味道,可以当主食吃;马式猪脚饭的猪脚外皮软糯,肥肉滑而不腻,瘦肉软烂无渣。在米饭上面铺一层现切的猪脚,加上酸菜和煮熟的青菜点缀,吃起来,有几分中国风味,细品之下,却又有一些泰国风味;老挝人非常喜欢吃烧烤食物,且烧烤的种类繁多,有猪肉、鸡肉、鸡胗、鸡翅、鱼、青蛙、香肠、蔬菜等。老挝烤鸡多以农家散养鸡为原料,微火慢烤,鸡肉蘸上酱油和干辣椒粉吃,香气扑鼻……
在东盟美食城,有来自36位来自东南亚国家的厨师,烹制出正宗的、地地道道的东南亚口味。东盟美食城面积约5000㎡,由国际区和国内区两部分组成,共有32家东盟十国风情美食区,东盟美食城主营食品覆盖东盟十国,主要食材以及配料均由东盟各国家进口,共400多个品种,分国内美食区和国际美食区。国际美食区制作东盟特色美食200多种,包括咖喱虾、泰式香茅茶、特色小炒、煎炸类、凉拌类、甜品、汤类等;国内美食区有美食200多种,包括:全国各地最具代表性的特色美食,例如肉夹馍、桂米粉、春卷、芒果糯米饭、老火靓汤等。
“除了东南亚美食和国内特色美食,当然也包括我们崇左7个县(市、区)的特色美食。东盟美食城让居民和游客不出国门尝遍东南亚特色美食,畅享舌尖上的东南亚之旅。”东盟美食城陈总说。特色东南亚拼盘
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