一个苹果融合“六次产业”

近年来,烟台市不断强化科技投入、升级种植模式,有力推动苹果全产业链再造。2016年,烟台市苹果栽培面积277万亩,产量481.3万吨,现价产值144亿元,“烟台苹果”品牌价值达126.01亿元。

产业化是供给侧改革的有力推手。目前,烟台企业已开发出7大系列100多个精深加工品种,年加工能力超过400万吨,果胶生产和香精提取技术处于国际先进水平。围绕苹果肉、皮、籽、花等,先后开发出了苹果脆片、果胶、果粉、香精、籽油、酵素等系列深加工产品,出口到东南亚、日韩、澳大利亚、欧美等30多个国家和地区。

去年,富农苹果产业基金正式签约启动,这是全国第一支苹果产业专项基金,规模总计10亿元。发展壮大后的果品企业不断探索新的经营模式。德丰食品投资建设的栖霞果品拍卖中心项目已经启动,中心借鉴了荷兰花卉和日本苹果销地拍卖市场的成功经验,为烟台苹果更多参与国际对话做了准备；烟台市果品总公司投资建设的烟台苹果网,将努力打造国内果品行业第一个垂直电商平台。

在烟台,苹果的第一、二、三产业的界限逐渐模糊,取而代之的是高度融合的“六次产业”。围绕一个小小的苹果,从育苗、种植、生产加工、仓储包装、物流、金融等都将被打通。

（董卿 从春龙 王强  蒋言芳/3月6日《大众日报》）

新闻推荐

伊布因球场“暴力行为”被禁赛三场

新华社伦敦3月7日电（记者王子江）在被英格兰足总指控在比赛中有“暴力行为”之后，曼联前锋伊布拉希莫维奇7日宣布他将放弃上诉，接受禁赛三场的处罚。英足总是在6日正式提出对伊布和明斯的指控的，两名球...