德国人怎样过圣诞节
□ 谭 云
圣诞节是西方一些国家最为重要的节日之一,与其它国家圣诞节不同的是:德国的圣诞节不仅“战线长”,而且狂欢的内容丰富多彩,琳琅满目!
德国人非常看重圣诞节,其重视程度不亚于国内的春节。国外很多国家的圣诞节过法不外乎:月日为平安夜,日为圣诞节,两夜尽兴狂欢。而在德国,圣诞习俗却是另一番模样了,整个节日前后要狂欢1个月时间,而且多个节日连在了一起,德国人在这一个月中,可以尽情狂欢,尽情采购,丰富多彩的庆祝活动使人仿佛走进了缤纷的民俗画廊。
德国圣诞节前一个月被称为“降临节”,是为了庆祝四旬斋,故而也称作“大斋节”。据《圣经·新约》中记载,耶稣拒绝魔鬼的诱惑在荒野禁食天。基督信徒们为了纪念耶稣的这一行为,就把每年复活节前的天时间,作为自己斋戒及忏悔的日子。
德国的圣诞节从大斋节这一天便拉开了帷幕。全国各地、各个团体和普通市民纷纷展开庆祝活动,专门为圣诞节准备的圣诞市场也争相“开业大吉”;以圣诞为主题的音乐会、歌剧专场,也竞相上演;市民家里也开始筹备一些姜饼、干果、杏仁、蛋糕以及圣诞饰物等,开始为节日秣马厉兵。
德国的圣诞市场有多个,其中尤以开市天的“汉堡年市”(亦称“基督集市”)最为著名。市场中出售各种圣诞饰品、圣诞水果以及圣诞食品等。圣诞老人和“圣婴”随处可见,炒杏仁、姜饼、甜红葡萄酒等圣诞美食等更是铺天盖地,令人垂涎三尺。
月6日是圣尼古拉斯节。圣尼古拉斯是传说中的圣诞老人原型,他是土耳其历史上真实存在的一位主教。他会在干净的靴子里藏着一些糖果或者小礼物送给孩子。德国家庭在圣诞节期间会聘请圣诞老人,大多是亲戚或者牧师的助手装扮的。家长把准备送给孩子们的礼物交给圣诞老人;同时,也将对孩子要说的“节日寄语”,通过圣诞老人代为转达,比如上幼儿园不哭闹、不打架、认真上音乐课等等。孩子对圣诞老人有一种敬畏感,所以他说的话特别有权威,孩子们会不折不扣地听从和执行。孩子们也会在圣诞节前夕给圣诞老人写“愿望单”,这些“愿望单”会通过特殊的圣诞邮局寄出。
从月1日开始,每个德国家庭都会在家中醒目位置摆上“降临节日历”,也即圣诞节倒计时牌,提醒家人要争分夺秒地为节日狂欢作准备。
月日是圣诞平安夜。德国人的平安夜不是狂欢夜,而是“礼拜夜”,全家人要集体去教堂做礼拜,然后当着牧师的面,家人互赠节日礼物,再回到家中吃平安夜晚宴——在德国人看来,平安夜是“沉思的节日”。平安夜晚宴多为土豆沙拉、香肠、鹅肉和鲤鱼。
月日为圣诞节“正日子”。一大清早,家家都竖起了缀满礼物的圣诞树,家家厨房飘出了烘烤干果杏仁蛋糕和用蜂蜜、胡椒粒、糖霜做成的姜饼的香味。这天是德国人普天同庆的日子,亲人们从四面八方赶回家,老少要在一起吃“团圆饭”。
吃过午饭,城市里便到处挤满了人群狂欢、购物开始了!每个教堂都爆满,人们在烛光中跟着圣诞老人“唱诗”,抒发对生活的感恩。唱罢颂歌,大人孩子都涌上街头,开始狂舞、狂歌,大街小巷灯火通明,歌舞声喧,处处洋溢着节日的喜庆、火爆氛围。狂欢一直持续到次日清晨——整个国度,像一枚熟透的果子,跌落在喜庆的怀抱中,甜甜地睡去了……
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