看家乡事,品故乡情


红英     “快乐可不可能建立在一些点点滴滴的生活小细节上?如果你选一个很好的瓷杯去泡一杯茶,放进一片薄荷叶子,这个过

阳光报 2016-11-18 00:00 大字

周红英

“快乐可不可能建立在一些点点滴滴的生活小细节上?如果你选一个很好的瓷杯去泡一杯茶,放进一片薄荷叶子,这个过程本身会让你快乐起来。”

这是蒋勋作品《品味四讲》中的一段话,在这本书中,蒋勋以食、衣、住、行为切入点,讲述了生活里的无尽之美。我常常翻起这本书,重新审视自己对美和快乐的需求,意识到我们追求的诗意生活或许不在远方而在身边。

蒋勋在谈食之美时,分享了他做意大利海鲜汤的过程。他认识到很多植物及不同香味,联想到阳光亮丽、雨露滋润、土壤肥沃以及太阳神阿波罗爱上美女达芙妮的希腊神话故事,这些联想充满了细小、琐碎,不容易注意到的快乐。我虽做饭不多,但每次做饭时心情都很愉悦,选择自己或家人爱吃的菜肴,从挑选食材到精心烹饪心中充满了期待,会想到儿子吃了饭菜满足夸张的表情,会想到健康的饮食给予身体满满的能量,会想到红的蕃茄、绿的青椒,黑的木耳、黄的鸡蛋、白的蒜片释放出的美丽又充满食欲的画面。

民以食为天,一餐饭的意义绝不仅仅是吃饱。创下收视率高峰的纪录片《舌尖上的中国》,全方位展现了食物的环境、生长、转化、烹饪和文化,但更多地体现了人和食物之间的联系情感。爸爸为打工回乡的女儿捕捉她最爱吃的跳跳鱼,爷爷为周末团聚的家人做满满一桌的拿手菜,弟弟晒好了鱼干收集好寄给远方的亲戚,离家千里之外的游子带着家乡的腌菜、腊肠……印象深刻的除了让人垂涎欲滴的美食,还有大家烹饪、享用食物时心满意足的笑容。

除了食物之外,与生活密切相关的就是衣服。作家张爱玲曾说过:“对于一个不爱说话的人,她的衣服就是她的语言。”如此说来,想表达自己,更不能人云亦云地追逐名牌和流行,你必须了解自己的身体,自己的个性。蒋勋在衣之美中讲述了身体与服装的关系,东、西方民族服装同文化和环境的关系,怎样去感觉服装的体温,寻找和创造自己的独特品位。衣服随着年龄和环境不断变化,如今,我越来越喜欢穿宽松不束缚的衣服,裙裾飞扬,心也飞翔。一件喜欢的衣服,真的像一个好朋友,带来身心舒畅,自由自在。

众鸟欣有托,吾亦爱我庐。写到住之美时,蒋勋特别强调了我爱我家的状态。很喜欢书中描写的以竹为纸,素壁为画的意境。把一所房子营造成一个人人都想回的家,那其中一定充盈着无限温情。把一所房子营造成一个自己心灵的空间,房间内一定都是自己喜爱的物品。去年,日本整理女王近藤麻理惠因为特别会收拾房间,和美国总统奥巴马、俄罗斯总统普京等一同入选了《时代周刊》“2015年世界影响力100人”。她将自己研究的结果编写成书,拍成电影,还开了咨询公司,为想要整洁居家、办公环境的人们提出解决方案,这充分体现了居住环境对个人生活的重要意义。

亭子是蒋勋很喜欢的一种古代建筑,爬山或者走到溪流旁边忽然会有一个亭子,你发现有亭子处就是让你“停”下来的地方。它是一个建筑空间,但也是一种提醒和暗示,说:“不要再走了!因为这边景观美极了。”对于行之美,蒋勋认为缓慢和悠闲是建立生活美学的重要一步,最美好的生命,不是一个速度不断加快的生命,而是速度在加快跟缓慢之间有平衡感的生命。如果人生是一个从A点到B点的过程,每一段过程、每一分、每一秒,都可以停下来做一点观看、做一点欣赏。虽然工作节奏越来越快,压力越来越大,但慢生活和仪式感重新被倡导,希望自己能够高效率、慢生活,将时间浪费在美好的事物上。

读完《品味四讲》,深深感受:生活的价值和意义都由自己赋予,美好和快乐,源于我们对生活的尊重,源于我们的用心和投入。当你能够静下心来,花一点心血,去品尝食物的美味,打造自己的风格,经营家庭的氛围,平衡自己的节奏,你将离美越来越近。

日出时分,漫步兴庆公园,公园里绿荫下、小桥边、碧湖畔都是晨练的人。走路、跑步、广场舞、太极挙、拉二胡、吹长笛,各得其所、自得其乐。走着走着,被一阵阵强劲的节奏吸引,只见树下十余平方米的场地内,鼓声响、锣声急,红绸飞、绿伞舞,铿锵的节奏、奔放的舞姿,吸引了很多人驻足。表演者们衣着平常普通,看年龄应该都退休了。可鼓手肌肉抖动举手处都是激情,舞者旋转跳跃眉眼间皆是笑意。看着他们就想起苏东坡《赤壁赋》的句子:惟江上之清风,与山间之明月,耳得之而为声,目遇之而成色,取之无禁,用之不竭,是造物者之无尽藏也,而吾与子之所共适。

王小波说:一个人拥有此生此世是不够的,他还应该拥有诗意的世界。而从我们一出生,这个世界就成为我们最好的礼物,等着我们去寻找、发现……

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