的在包装……这是记者近日在颍东经济开发区安徽猛牛食品有限公司生产车间看到的一番忙碌景象。   猛牛食品是一家以生产销售方便面、方便米饭、休闲

[摘要]本报记者 徐立成 实习生 戴世泉

长长的生产线上，工人们有的操作机器，有的在配料，有的在包装……这是记者近日在颍东经济开发区安徽猛牛食品有限公司生产车间看到的一番忙碌景象。

猛牛食品是一家以生产销售方便面、方便米饭、休闲食品等为主的食品加工企业，产品畅销本省及河南、江苏、浙江、上海、湖北等省市。近两年，企业积极实施“调转促”，在颍东经济开发区管委会的帮助下，加入清真食品产业园，多项产品相继通过省、国家、国际清真食品生产认证，销售渠道进一步拓宽，除顺利进军西藏、甘肃、宁夏等西部市场外，还成功打入菲律宾、智利、墨西哥等国际市场，产量、产值均实现大幅提升。

“别小看了这个哈拉（清真）标志，它可是打开清真食品市场的钥匙。”记者在猛牛食品采访时，企业负责人指着一个产品外包装介绍说，产品通过清真食品生产认证后，才可以使用哈拉（清真）标志。下一步，企业计划将更多的产品通过清真食品生产认证，赢取更大的市场份额。

经过多年发展，颍东经开区食品及农副产品深加工已成为优势主导产业之一，园区先后被授予国家级农业产业化示范区、安徽省新型工业化示范基地、安徽省方便食品商标品牌基地等称号，初步形成食品企业较为集中、产业链相对完整、在皖北具有一定影响力的食品产业集聚区。为进一步加快园区建设步伐，大力发展特色食品产业，园区审时度势，决定成立清真食品产业园。今年初，经市政府正式批复，市级阜阳清真食品产业园在颍东经开区设立。

目前，在颍东经开区，已有猛牛食品等６家食品企业通过清真食品生产认证，顺利打入清真食品市场。“现在园区食品企业清真食品生产认证热情很高，已认证的企业希望扩大认证品种，没认证的希望通过认证，扩大销路。”颍东经济开发区相关负责人告诉记者，园区今年计划再增加３家认证企业，持续扩大清真食品生产企业队伍。

“在发展过程中，我们注重培育具有增长优势的主导产业，增强产业集聚效益和辐射带动效益，让优势产业优势持续延续，焕发出新的生机与活力。”颍东经开区相关负责同志表示，打造清真食品产业园，是我们依托传统优势，重点发展新兴产业的一个缩影。近年来，园区按照省、市、区政府的要求，结合自身优势和特点，一直坚持以工业发展为导向，经过多年发展、培育，已形成食品加工、印刷包装、机械电子、医药卫材等特色产业板块，皆是立足于当地实际、瞅准行业特色而着力打造的，为园区又好又快发展奠定了良好基础。

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