柿饼比柿子更养人

市场星报 2016-10-23 00:00 大字

柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。总体而言，柿饼的营养比柿子更好，许多营养素，包括膳食纤维、矿物质和维生素都比柿子高。

另外，柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保健功能也更强。柿饼表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质，可以治疗咽喉干痛、口舌生疮、肺热等症。

生气时不宜运动

加拿大麦克马斯特大学和爱尔兰HRB临床研究机构的科学家近日选取了52个国家的12461名心脏病发作幸存者做了一项调查，结果显示，繁重的体力运动会导致心脏病发作的风险增加2倍以上，愤怒或情绪烦躁不安也会导致相同的风险。而在体力消耗繁重的同时伴有愤怒或沮丧的情绪会让心脏病发作的风险增加3倍多。因此，在生气或心烦意乱时，不宜从事太过剧烈的运动。

糖友多吃坚硬水果

糖尿病患者在摄取水果时都十分谨慎，因为水果中的糖分可能使血糖上升，加重病情，诱发并发症。韩国专家建议，比起桃子、西瓜、香蕉等果肉柔软的食物，糖尿病患者更适合食用苹果、梨、香瓜等果肉坚硬的水果。

这是因为，果肉坚硬的水果中形成膳食纤维的细胞组织细密有韧劲，在人体内消化吸收缓慢，有阻止血糖指数急剧上升的效果。

乌总统赴美遭“破烂红毯”迎接俄罗斯媒体19日消息，乌克兰总统彼得·波罗申科携夫人玛丽娜前往美国参加联大会议，但在机场迎接他们的却是“破烂的地毯”。网友注意到，美国用破烂的脏地毯代替长条红地...