娃哈哈多美滋进口问题乳品质检总局公布4家涉事企业名单
进口乳品再次爆出问题：2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及。
4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司，进口浓缩乳清蛋白14．475吨；上海市糖业烟酒（集团）有限公司，进口浓缩乳清蛋白4．800吨；多美滋婴幼儿食品有限公司，进口原料乳粉208．550吨。
问题
恒天然乳品检出肉毒杆菌
恒天然集团3日在新西兰举行了新闻发布会，公布了更多此次在乳品中检出肉毒杆菌的详情。恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说，有3批浓缩乳清蛋白出现质量问题，这些产品是去年5月在新西兰本地一家工厂生产的，涉嫌被污染的产品总量为38吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。
事实上，这已经是这家跨国乳业巨头今年第二次爆出食品安全问题。就在今年1月，新西兰初级产业部宣布，恒天然集团生产的奶粉中曾被检测出含有微量双氰氨。同时，新西兰第一产业部官员1月25日证实，约5％的新西兰牧场使用含有双氰胺的化肥培育草场，每年使用2至3次，因此部分新西兰乳制品可能含有少量双氰胺化学残留物。
数据
八成进口奶粉来自新西兰
乳制品是新西兰主要出口商品之一，其95％的乳制品用于出口，年出口额约为84亿美元，占新西兰总出口额的四分之一。乳业巨头恒天然控制了新西兰90％的奶源。而我国是新西兰乳制品最大的出口市场，我国80％的进口奶粉来自新西兰。
消毒
食药监总局：立即停止销售
3日，国家食品药品监督管理总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题调查，布置进行系列检验检测，做好风险防范工作。
4日上午，国家食品药品监督管理总局约谈杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司3家涉事企业相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。
多美滋：实施预防性召回
多美滋婴幼儿食品有限公司4日发布声明称，多美滋已经启动产品追溯系统，根据恒天然提供的信息，多美滋已查明部分优阶贝护和多领加二阶段产品有可能受到影响，共涉及12个批次。
多美滋称，其中部分产品已经被迅速封存，并未流入市场。同时启动召回程序，对上述产品实施预防性召回，并全部销毁。多美滋还在声明中公布了12个批次的批号。
可口可乐：追溯受影响产品
上海市糖业烟酒（集团）有限公司介绍，公司是新西兰恒天然公司在国内的进口代理商之一。经查，公司进口代理的该批次产品共计4．8吨，相关产品的最终客户为可口可乐饮料（上海）有限公司。经与可口可乐饮料（上海）有限公司确认，在4．8吨原材料中，25公斤已用于生产个别批次的美汁源果粒奶优，其余4．775吨尚未投入生产，已被安全隔离。
对此，可口可乐中国官方微博称，由于生产过程采用超高温杀菌工艺以及饮料弱酸性的抑制作用，国内外科研专家及研究人员一致认为，相关批次的饮料产品是安全的。但为了让消费者放心，目前正在追溯受影响产品的生产和发货记录，并予以召回。
娃哈哈：召回涉事产品
娃哈哈集团董事长宗庆后4日接受新华社记者采访时说，娃哈哈对使用该乳清蛋白的产品的出厂检测记录进行了复查，未发现肉毒毒素，娃哈哈目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。
质疑
问题为何迟报4个月？
有消费者对恒天然集团延迟披露信息的举动表示了不满。今年1月，该公司生产的奶粉就曾被检测出含有微量双氰胺。而且早在今年3月涉事公司就已发现自身产品的潜在质量问题，但却直到4个月后才公布检测结果。这就让问题一再延误，不断扩散蔓延，检测结果为何“姗姗来迟”令人生疑。“这么著名的企业，这种行为是不是也可以称为‘瞒报\’‘迟报\’？”在北京世纪城一家超市，正在为自己4岁的孩子选购奶粉的郑女士说，“下一步向消费者及时、公开、透明地公布有关情况是至关重要的。”
时评
不应过度迷信“洋食品”
新西兰乳制品巨头恒天然集团连续爆出问题，无疑给信奉“洋奶粉”的人当头泼了一盆冷水，“洋奶粉”“百分百纯净”的神话被打破。这也再次表明，食品安全问题中外皆有，客观看待，冷静应对，方乃理性之举。
事实上，西方发达国家的食品安全问题远不止此，不少国家都受到过 “有毒食品”困扰。从当年肆虐欧洲的疯牛病到美国的沙门氏菌疫情，再到韩国的“垃圾饺子”风波，被查出的有毒“洋食品”涉及肉制品、鸡蛋、冰棍、热狗辣椒酱、木瓜、花生酱、速冻饺子……种类可谓五花八门。
除了“有毒食品”，国外的以次充好、偷梁换柱现象也屡见不鲜。以拥有世界最严格食品安全制度而骄傲的欧洲人，今年年初在“马肉风波”上栽了跟头。欧洲人用马肉充牛肉，美国人去年则被爆出用扁桃仁假冒大杏仁误导消费者。
由此观之，食品安全是个普遍存在的问题，一味迷信“洋食品”并非明智之举。“洋食品”不一定都是极品，“国产货”也并非都是次品。据英国经济学人智库近日发布的《全球食品安全指数报告》，中国在107个国家中位居42。
当然，“比上不足、比下有余”并不能说明中国的食品问题就不突出和严峻：注水肉、皮革奶、地沟油、苏丹红、三聚氰胺、塑化剂白酒……一再挑战国人的肠胃。
民以食为天，食以安为先。食品安全理应引起人们的高度重视。在食品安全日益受到威胁、食品安全问题不断突破国界的当下，不应该对“洋食品”过度迷信。对待“洋货”与“国货”应本着一视同仁的态度，理性客观看待。
（综合新华社）
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