吃蛋黄派被检出“酒驾”原来蛋黄派配料有酒精;交警称处罚以血液酒精含量为准
山东济南公交电车八队的126路司机罗洪亮12日早上出车前的例行检测中,被查出了“酒驾”,这让滴酒未沾的他十分意外也十分委屈,“我真的没喝酒……”车队人员排查了半天,最终查出真相———“真凶”居然是罗洪亮上班路上吃的蛋黄派!
蛋黄派配料标有“食用酒精”
12日早上6时,罗洪亮来到他所在的电车八队,像往常一样上车前打卡、吹气测酒精。装了三个多月一次没响过的报警器突然响了起来,看着机器上67mg/100ml的读数,罗师傅一下就慌了神,这可是酒后驾驶啊,可是自己分明没有喝过一滴酒。
车队一轮大排查就此展开。罗师傅怀疑与早晨吃的几个“达利园”蛋黄派有关。为了测试是否是蛋黄派的问题,安全员李刚先吹了一次气,结果测试值为0,随后吃下一个蛋黄派再吹气,测试值立刻变成了33mg/100ml。大家拿起蛋黄派的包装一看,配料中确实含有平时谁也没注意到的“食用酒精”。
不少同类产品配料含酒精
除了蛋黄派,还有什么老百姓经常吃的含有食用酒精的食品“潜伏”在我们身边呢?记者调查发现,“达利园”旗下的蛋黄派、软面包、瑞士卷等产品的配料中均含有食用酒精。此外,“好丽友”旗下的“提拉米苏”、“熊猫派派”等产品也含有食用酒精,还有几个品牌也有部分同类产品中含有食用酒精。
山东商业职业技术学院食品科学专业的李老师分析认为,“蛋糕比较松软,是因为里面含有水分,而酒精是为了保持水分,也就是为了保证蛋黄派的口感。”
◆交警说法
确定酒驾以血液内酒精含量为准
如果吃了含酒精蛋黄派,在交警查酒驾时真的会被查出来吗?济南交警部门的相关人士回应说,“如果因为吃了蛋黄派等,呼气测试结果显示司机涉嫌酒后驾驶,驾驶员可以讲明情况,解释清楚,交警会让该驾驶员漱漱口、喝口水,歇一会儿,然后再测试。”交警表示,确定是否酒驾,以血液酒精含量检测结果为主,“在需要的情况下,我们可以对驾驶员进行抽血检验,以确定是否为酒驾。” (据山东商报)
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