高颜值芒果饮品今夏走红
特约记者 廖晗
“你喜欢吃芒果吗？有一种用芒果做的食物，既可以吃，又可以喝，最适合夏天了。”......在微信朋友圈里，有不少人晒今夏流行的芒果饮品，并给予了较高的评价。7月5日，记者在我市大街小巷进行了走访，了解到了与芒果饮品有关的那些事。
芒果饮品是如何在这个夏天走红的？当日，在步行街附近一家冷饮店内，有不少人正在品尝芒果饮品，记者也购买了一杯热销的芒果饮品。从表面上看，这是一杯芒果奶油冰沙，以芒果搭配奶油、冰沙、芒果汁，光看着就感觉甜蜜可口。与其他饮品不同的是，它是将芒果汁和芒果冰分开的。下层是淡黄色的芒果汁打底，中间一层白色的奶油，再打上一层芒果绵绵冰，最上层是用几块芒果肉铺满，让人在没吃之前就忍不住发朋友圈晒一晒。据店内的工作人员介绍，这款芒果饮品独具特色，是其他饮品无法媲美的，它从外形、原料，再到口感都受到了不少消费者的喜爱。首先，它的外表给人眼前一亮的感觉，杯身也很时尚，而且拥有超大的容量。其次从味道上说，今夏流行的这款芒果饮品将食材的味道、口感、质地、样貌，利用各种工具和创新手法重新搭配成一道新的饮品。把固体的食材变成液体，将食材的形状进行改变，使食物看起来更像另一种意料之外的物品。最重要的是这款芒果饮品是现场制作，采访的新鲜的水果，保留原料的天然口感，追求食物的原汁原味，是一款新鲜健康的饮品。它诠释着另一种生活方式，独特口感与泰国风情，加上创意的名字，吸引了很多年轻消费者。该芒果饮品不仅口感纯正，甘甜润喉，而且新鲜的水果也能给消费者补充维生素，提高身体免疫力，缓解疲劳。
“今夏流行的这款芒果饮品不仅颜值超高，还有大块的芒果肉和绵绵冰，品尝起来口感细腻，里面的奶油搭配得刚刚好，层次分明，甜味适中。平时，下班后，我经常和朋友去饮品店里品尝，非常喜欢这款饮品。”正在品尝芒果饮品的赵女士说道。
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