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舌尖上的泰美味 新梦欢庆中国—东盟博览会十周年系列活动之VIP美食沙龙

南宁晚报 2013-09-06 13:39 大字

为了庆贺第十届中国—东盟博览会的开幕,梦之岛百货(新梦)于9月3日下午举行了东盟VIP沙龙活动——舌尖上的泰美味。

来自泰国的专业厨师颂猜先生现场教大家烹饪传统泰国菜——泰式咖喱海鲜和泰式粉丝沙律。颂猜先生有22年烹饪经验,曾在多个东亚南国家担任泰国菜烹饪主厨。他做的泰式咖喱海鲜酸、辣、香、甜,刀起锅落间香气四溢,浓浓的咖喱加海鲜的鲜香让人垂涎三尺。泰式粉丝沙律爽口又鲜美,普普通通的粉丝拌上熟虾仁、蛤蜊等海鲜,再用青柠檬、鱼露等调料即可做出一道消暑美味。现场嘉宾受益匪浅,一饱口福之余更学到了手艺,纷纷表示回去要亲自试试让家人也品尝泰国美味。

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