菜市场 ■贠靖
周末没事,我喜欢逛逛菜市场。走进那一片瓜红叶绿、果蔬飘香的世界里,枯燥泼烦的心境便会一下子鲜活起来。
城市与乡村最大的区别,就在于人与人之间的距离。楼越高,住户越年轻,见了面越发的冷漠。楼上楼下,对门住着,有可能形同陌路,见面连声招呼都懒得打,甚至锅碗瓢盆之声相闻,老死不相往来。明明听到对面屋里边吵得不可开交,甚至打了起来,这边却还是冷眼旁观,事不关己高高挂起,哼一声走开了去。
反倒是那些老旧社区里住着的老街坊,老头老太太们,见了面,竟无比的亲热,像一家人一样。
要说买菜,年轻人一般都喜欢去超市、商场,觉得那里干净卫生。老年人正好相反,都喜欢去熙熙攘攘的菜市场,觉得那才是买菜的地方,除非住得离菜市场太远,或是附近没有菜市场,不得已,他们才去超市。总觉得那里边干净是干净,但还是少了那么一点烟火气和买菜时讨价还价的乐趣。
菜市场是夹在城市冰冷的建筑物中间,最具人情味的地方,虽然噪杂,却最能拉近人与人的距离。
我家附近就有一个菜市场,过条马路,走一站路就到了。一条街上,卖时令瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉,锅碗瓢盆等生活用品和油条、豆腐脑、煎饼果子、胡辣汤的,什么都有。也有摆地摊卖狗皮膏药的,拿一只搪瓷盆子翻过来,用根小木棒在盆底上咣啷咣啷敲着,扯开了嗓门吆喝着:走过路过不要错过,祖传秘方,专治腰腿疼,不灵不要钱!顿时就引得一堆人围拢了去,一个个抻长了脖颈瞅着。卖膏药的人放下盆子,晃着手里的药片转过来说:大妈买一盒吧,不灵不要钱,第一个买主我给您优惠,买一送一!站在最前面的大妈半信半疑地摇摇头:还是让别人先用吧,灵验了我再买。那边不远处有人从工厂里批发出一堆款式过时的、有点瑕疵的服装鞋袜,山一样堆在地上,在喇叭里敞开嗓门喊着:新到的服装鞋袜,不论大小,十元一件,立刻呼啦啦围过去一大片人,刨着拣着,一会工夫山头就下去了一大截。有抢到称心物品的,边往回走边把塑料袋里的衣衫扯出来瞧着,遇到熟悉的人,眉飞色舞道:你瞧这衣裳不好好的么,一件才十块钱。过些日子回老家去,送给乡下的亲戚穿多好!听的人急急火火道:是蛮好的,不跟你说了,我也去挑几件,送乡下的亲戚。过些日子便都自己穿了出来,若是相互撞衫,便尴尬地笑笑:这不蛮好的嘛!
有一个院里住了几十年的老姐妹,早上买菜都相约了一起去,在一块人多好砍价。遇到刚拉来的新鲜蔬菜,便围拢了去,叽叽喳喳道:你瞧我们这么多人,就便宜点吧,要不我们就到别处去买了!卖菜的人苦笑着做出一幅无可奈何的样子:大姐,已经是最低价了,不信你到别处去打听打听,要有比我这便宜的,我白送给您!姐妹们中有人故意诈道:我方才一路过来时问了,那边可比你少两毛钱哩!卖菜的将信将疑:不会的,挣的就是分分厘厘,总不能赔钱卖么,要么就是东西不一样。
双方你一言我一语,砍来砍去,最后达成一致意见,你往下再降一点,我们再添点!
付钱的时候,就有关系特别好的,像去饭馆吃饭一样,抢着掏钱,争得面红耳赤,弄得卖菜的老板左右为难,收谁的对方都不让,最后僵持不下,还是各付各的。出来还相互指责着:你瞧你,不就一两块钱么,还跟我争来争去的!
有一老太太拎着菜都走出老远了,又折回来,将攥着纸币的手伸到菜老板面前:你账算得不对!老板一脸愕然。老太太看他紧张的样子,扑哧笑了:你多找了我两块钱!老板接过钱乐呵呵道:大姐,您人真好,下次再来啊,我给您批发价!
买到便宜菜,老姐妹们便一整天心情都是愉悦的,逢人就炫耀:我买那个菜啊可新鲜了,一斤才一块多钱!
老姐妹们买菜喜欢买菜农自产自销,刚从地里运过来的,菠菜、萝卜、土豆、大葱,根须上还带着泥土,看着就新鲜,价钱还便宜。尤其是乡下人比较实诚,秤上不缺斤少两,往往零头抹去不说,有时付了钱还给搭上一把菜。一来二去地熟识了,她们再买菜时就还找那打过交道的菜农。
那些固定摊位上码放整齐,看上去红是红绿是绿的蔬菜,老姐妹们很少问津,一来价格挺得硬,二来担心用福尔马林泡过。她们买水果,草莓、樱桃、猕猴桃,也专挑那大小不一,歪瓜咧嘴的,觉得这才是天然的东西,吃着放心。那长得个大漂亮的,担心抹了膨大剂,不敢买。年轻人不懂,总觉得这些老人越活越抠掐,舍不得买贵的好的蔬果,净买些别人挑剩下的便宜东西回来。
这可就真的看走眼了,其实老姐妹们可大方着哩,在人情世故上一点也不含糊。她们买菜,像红白萝卜呀,芹菜呀,白菜呀,雪里蕻呀什么的,一买就一大捆,回来吃不了就搬出菜坛子,腌着泡着。泡好的酸黄菜给这家端点,那家送点。老街坊们也讲究礼尚往来,我吃了你的泡菜,过些日子指定送一些自己卤的鸡爪子、豆腐干或糖果点心什么的过去,说是子女们孝敬的。尽管都是不分你我的老姐妹,但在心里头觉着欠什么也不能欠了人情,否则,老觉得亏欠别人的,在人前说话也没那么硬气。
一个小小的菜市场,其实也是一个社会的缩影,折射出了人生百态,人情冷暖。从田园到餐桌,中间这一片菜市场,一头连着农户和市民,一头是柴米油盐,一头是诗和远方,无疑是最让人感到温暖和向往的一片天地。
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