垃圾分类时代 快递、外卖行业能做些什么
【编者按】
上海7月起正式实施垃圾分类。城市新时尚，你我新日常。澎湃评论部推出“论习惯的养成”，每天一篇，评论员、志愿者、大学生、小学生，小区业主，记录亲身经历，分享小诀窍，吐槽小烦恼，倾听真民声，寻求好建议，让垃圾分类从陌生变成习惯。
前两天，寄快递发一本书，我在家先用塑料袋简单包了一下，到了小区的快递站，小哥又用硬纸壳包了一层，外面再套黑色的快递袋，说为了防水。这么做我当然没意见，但心里还是犯嘀咕，这样里三层外三层地包装，得制造多少垃圾啊。
最近，经常点外卖的小伙伴会发现，在主要的外卖平台上，都已将选择餐具作为下单的必经流程：用户下单时，平台将不再默认提供餐具；用户将收到弹窗提醒，询问是否需要餐具，并需要用户主动确认餐具份数。这是很可喜的变化。
我一直觉得，做好垃圾分类，除了居民个人，还有两个不能忽视的领域：快递和外卖行业。这两个行业都是“制造垃圾”的大头。
本月起正式施行的《上海市生活垃圾管理条例》，对此都有规定。“餐饮服务提供者和餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供一次性筷子、调羹等餐具。”这是针对外卖行业的；“快递企业在本市开展经营活动的，应当使用电子运单和环保箱（袋）、环保胶带等环保包装。”这是针对快递行业的，并且都有相关罚则。
快递和外卖，是这几年发展起来的新兴行业。人们在享受方便快捷的同时，也产生了大量快递和外卖垃圾，而泡沫餐具、塑料袋等废弃物和剩余食物混扔的问题，也非常普遍和严重。对比生活垃圾减量化、资源化、无害化的目标，快递和外卖行业还要多想想办法。
比如，对于快递包装三层外三层的问题，消费者要的不外乎轻量、结实、防水（能可降解、回收当然更好），只要符合这三点标准，包一层也没关系，贵几毛钱也没关系。
再比如，很多人在家叫外卖，其实可以不要一次性餐具，纸巾家里有，筷子、调羹也可以用家里的，用完洗洗就行。快递的包装，完全可以“以纸代塑”，因为塑料是不能降解的，纸却可以资源化、再利用。
当然，快递和外卖的包装问题涉及全产业链、多主体，要想根本解决，就需要上下游企业、消费者等多方共同努力。部分商家已作出了有益的探索，比如美团的“青山计划”就提出，携手100家以上外卖包装合作伙伴，寻求新的包装解决方案，尽可能地减少塑料外卖餐盒的废弃。
可以看到，垃圾分类不只是分类、处理环节的事情。培养绿色的消费习惯和行为，从源头为垃圾减量，企业、消费者可以做的还有很多。
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