辣椒酱里的故乡情怀
前两天，约功成名就的李哥小聚。刚坐定，李哥随手从裤兜里掏出一瓶黑乎乎的罐头，递给我。我说：“现在谁还吃罐头，不健康。”李哥轻描淡写地说：“不是罐头，是放假回老家自己做的辣子酱，全是今年新产的辣椒，配料也是自家地里种的，就做了几瓶，不多，你尝尝。”我心里猛地一颤，这东西上学时没少吃，过去真是吃怕了。
这顿饭吃得有点心不在焉，心里老是惦记那瓶“罐头”，真想拿在手里拧开盖子打开看看，闻一闻辣椒酱特有的辛辣，吸一吸酱里独有的咸香，嗅一嗅罐里好闻的味道，舔一舔漂在上面浓浓的红油。可又害怕李哥笑话，摆在面前的美食、美酒、美境，还有多日不见的友情，却要对一罐辣椒酱产生如此强烈的欲望。说实话，辣椒酱早已光荣的从食谱里退休了，很多年不吃了，早都忘记味道了。
可能是心里有事，不知不觉喝了不少酒，兴奋地胡言乱语、手舞足蹈，忘记了酒后的难受。好不容易散场，头晕乎乎的难受，可还是把酱攥在手里，心里老是惦念着那罐辣椒酱，一路上用手捂着，生怕不小心打碎了。
到家后迫不及待地拿出攥在手里的罐头瓶，瓶壁上红红绿绿一片，圆圆的辣椒籽点缀在辣椒糊糊里，一颗颗蚕卵般的芝麻粒隐在稠稠的酱里，自己做的酱真是货真价实。拧开盖子，红油点点滴滴地聚集在白色的内盖上，仿佛数不清的红玛瑙。瓶口浮着一层厚厚的辣子油，粘稠地隔开下面的辣子，油面在灯下泛着诱人的红光，嘴里的馋虫勾引着胃里储存已久的记忆。眼前，一股辣香扑鼻而来，口腔里不由自主得口舌生津，生出许多熟悉的感觉。学生时代久违的酱香突然而至，心突突地跳起来，实在抵挡不住冲动，伸手在盖口蘸一点辣子油，抿在嘴里，辣辣的油香在嘴里蔓延。
放下瓶子，快步走到楼下的超市里买了几个馒头，飞奔上来，拿一个掰开，拿起勺子美美地剜了一勺，夹在馒头里，捏紧攥在手里，把勺子塞进嘴里，辣辣的、麻麻的，一种久违的快意从口腔中生出，在嘴里泛滥，顺着喉咙，延伸到胸中，荡起一股股的舒畅，在心里层层飘荡。闭上眼，辣味入肺入腑，过去久违的味道汹涌而来。
不假思索，一大口咬下去，快速地咀嚼，胃里一阵翻腾，阵阵快感涌上心头，还是过去的辣香，还是几十年前的味道，还是几十年前的情怀，一下子辣在过去的时空里。一口气吃了两个馒头，把沾满红油的手指含在嘴里，久久不愿拿出来。
吃多了，胃撑得有点难受，却还舍不得拧上盖子，下楼走一走，消消食。恰逢满月，月亮静静地挂在天空，小区里一片银光，几个快步走的小伙子一闪而过，一如年轻时的自己，仿佛追月而去。我抬头望着头顶的月亮，月亮好像看懂了我的心事，月亮走，我也走，一切都走在默默地走。
有时候，人走得再远，内心里永远也走不出故乡的影子，走不出儿时炊烟袅袅的老村，走不出牛羊满院的老屋，走不出村头老榆树的庇荫，走不出巷口晒太阳老人的目光。
感谢李哥，让我在辣椒酱里又一次回味故乡。 （方圆）
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