建社已九年 至今无社员
□本报记者 李玉亮
看着漫山遍野的柿子树和挂满枝头的柿子，莱城区将山红柿子种植专业合作社理事长刘永却忧心不已———
10月20日上午，莱城区牛泉镇刘省庄村村民刘永的加工厂里挂满了正在晾晒的柿子，一些工人正忙着加工、包装。“今年的柿子质量不大好，价格上不去，现在平均每斤6毛多钱。”刘永告诉记者。
以前，柿子、山楂和花椒是牛泉镇的三大特色农产品。“在2005年前后，我一年能收购20多万斤，多的时候能收30多万斤。”刘永说。为了更好地发展柿子产业，他联合了4户作为发起人，于2009年成立了将山红柿子种植专业合作社，以便对本村及周边村的柿子树统一管理、科学种植、提高质量。
让他意想不到的是，村民对入社根本不感兴趣，尽管合作社成立九年了，至今没有吸纳一名社员。相比其他产业合作社的红红火火，村民为何不愿加入柿子种植合作社？在刘省庄村主任刘瑞华看来，村民不加入合作社是表象，实质上是不愿种植柿子，因为“收益太低了”。“就拿今年的行情来说，一天摘几百斤，卖个几十块钱，远不如打工挣钱多、来钱快，年轻人谁也不愿摘。再加上柿子树大都在半山腰，爬梯子采摘比较危险，近几年出了好几次事故。”67岁的村民刘志水说。他家里种植了50多棵柿子树，都是由他管理采摘，随着年龄的增大，逐渐感到力不从心，“这些树早晚得废了”。由于缺乏管理，短短几年工夫，该村的柿子树由顶峰时的5000多棵，锐减到3000棵左右。
但刘永不这么看，他认为，柿子价格低是由于缺乏管理，导致产品质量低。“今年东北的几个客商过来一看，发现柿子质量根本达不到标准，就走了。”刘永说，“只要加入合作社统一管理，提高了质量，柿子完全可以卖到每斤一元多钱，甚至两元钱。”
更为棘手的问题是，由于长期缺乏管理，柿子树都“疯长”到了10多米高。“要想提高产量和质量，必须通过剪枝‘矮化’到四五米才行。”刘永介绍说，整个过程需要剪枝三次，每次两年。“在收益相对很低的情况下，年轻人对此就更没有兴趣了。”在不少村干部看来，这个问题似乎无解：年轻人不愿种，老年人又种不了，再加上柿子的特殊性和市场因素，搞深加工不是朝夕之功。
看来，刘永的合作社还要“空壳”一段时间。
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