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那些月饼飘香的日子 流年印痕

烟台晚报 2018-09-14 09:52 大字

一过九月,街市上大大小小的糕点店就都忙活着做月饼了。

那些泛着油光的面团和各种甜香的馅料,在店员手里像变魔术一样,包馅、封口、模具定型。很快,托盘上摆满了精美的月饼生坯,再经过烘培烤制,一盘盘散发着浓郁香味的油黄的月饼就做好了。

两年前,我家南边的菜市场还没有拆迁,每当中秋将近,空气里整天飘着一股淡淡清香的糕点味道。秋天的夜晚,我在窗下读书写作,外面不时传来语声。我起身向外望去,窗外凉风习习,风带甜香,菜市场里几家店铺前灯火通明,几个人影正在门口忙碌,这是商铺在连夜为客户制作月饼了。从他们繁忙的身影里,我感受到浓郁的节日气息。

我很喜欢这样的过节气氛。红尘之中,再平凡的日子,普通如你我也能过得有滋有味。无论大小节都满怀热情,喜气相迎。像乡村的喇叭,俗又透着可爱。

每年中秋节,月饼市场上琳琅满目,品类繁多,人们都能根据自己的喜好选上可口的月饼。我小的时候月饼品种比较单一,只有五仁月饼。咬一口甜丝丝、硬梆梆的,与现在的月饼口感差别很大,但是我当年吃起来也是津津有味。

我在县城读高中的时候,学校把学习抓得很紧,中秋节也不放假。每当快到中秋节,父亲天不亮就走十几里山路到镇上坐车,往学校赶来。到了学校,父亲总是问问我的学习情况,再从布包里拿出一包月饼说:“这是在集上给你买的。”然后,又变戏法似的拿出一瓶酱菜说:“这是你娘做的你爱吃的辣椒肉酱。”我心里充满了家的温暖。父亲唯恐耽误我学习,说了几句话就匆匆告别。我挥挥手,扭头往宿舍走,走到楼前,看见父亲还站在那里没有离开。我知道父亲是想多看我一眼。

后来,我到省城读大学。有年中秋节,学校提前发了两块五仁月饼。看着香喷喷的月饼,我一时没忍住,还没等到过节,就把两块月饼吃完了。到中秋节那天,我舍不得花钱买月饼,就在学校门口的小吃店里买了个甜烧饼代替。那天晚上,夜凉如水,明月高悬,我捧着那个烧饼,心里满是思乡之情。在孤独和寂寞中,我吃完了这别有一番滋味的“月饼”。

时间过得真快,多少年过去了,我早已人到中年,父母也越来越老了。每逢过节,父母总是热忱满满,提前好多天就计划着做哪些菜,哪些是孩子们最爱吃的,看得出,他们非常盼望这个团圆的节日。

如今,每到中秋节,我都会买上父母最爱吃的月饼,赶回故乡陪他们过节。小小的一块月饼里有写不尽的乡情,也珍藏着人们对合家团圆的美好向往。中秋节的夜晚,全家人围坐在一起赏月,吃着香甜的月饼,品着淡淡的清茶,絮絮叨叨地说些家长里短,我觉着这真是人生最幸福的时光。邓迎雪

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