真假好坏全凭专家一张嘴 缺标准茶叶市场有点乱
牛栏坑肉桂茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼，甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来，茶叶市场上频现“天价茶”，以致专业茶友和普通消费者围绕“天价茶”究竟是物有所值还是过度炒作的争论从未停止。不少消费者提出疑问：茶叶的价格和真假谁说了算？
数万元一斤不愁卖
“最后两斤‘明前茶\’，再不买就只有等明年了。”日前，记者走访重庆南桥寺茶叶市场，多个商家不遗余力地向顾客推销着店中的“明前”永川秀芽、西湖龙井等茶叶。其中，价格最低的是永川秀芽中的一款茶叶，为3000元一斤，而最贵的则是西湖龙井，价格达到了每斤1.5万元。
1.5万元一斤的龙井虽贵，但和大红袍相比，还是小巫见大巫。茶叶批发市场里，标价几千元、上万元的大红袍比比皆是。更有甚者，一家大红袍专卖店，有一款“镇店之宝”——6.8万元一斤的极品大红袍。“品质茶叶，价格不论多高，都有人买，甚至还会供不应求。”一位店主周先生称，懂茶和喜欢喝茶的人都知道，清明节前采摘的第一拨新茶最为珍贵，价格高点也是理所当然。
记者走访发现，在茶叶市场里，数千元甚至上万元的高档茶并不少见，并且这些天价茶并不缺买家，追捧之风有愈演愈烈之势。“天价茶叶，满足了人们的‘身份需求\’。”一位“老茶官”告诉记者，这几年来，人们的消费能力有了很大的提高，消费的人多了，茶叶的价格就水涨船高。
“茶江湖”里炒作盛行
面对数万元一斤的天价茶叶，不少消费者表示疑惑：好茶虽珍贵，但竟然能被冠以几万元一斤的价格，是否有点儿夸张？从事茶叶销售已经十余年的王芳称，如今茶叶市场的炒作之风盛行，所谓天价茶，很大程度上是炒作出来的。“明前龙井卖到5000元左右一斤的价格还可以接受，我从来没买过超过万元价格的，龙井茶还没有奢侈到这个地步。”王芳说。
但也有茶商表示，昂贵的茶有其一定的价值，以西湖龙井为例，茶商先请懂茶的内行人到茶农家收购茶叶，知道这个茶叶产自什么区域、什么时间段、茶树的年份，这样就保证了茶叶的基本品质。从最初收购的每斤3000元的明前茶，8斤里挑一斤，成为顶级龙井；其次，再从每斤2500元、每斤2000元的里面进行挑选，它们每斤的价格就在1.5万元至2万元之间。
中国茶叶流通协会常务副会长王庆曾指出，近年来，市场上天价茶、山寨茶、以次充好、以旧掺新等销售“潜规则”频现，并且茶叶好坏、真假全凭专家一张嘴，这让原本就缺乏科学评判标准的茶叶市场更加混乱。国家级非遗传承人叶启桐说，靠炒作忽悠消费者，是对茶文化和消费者的伤害。
茶叶交易有待“标尺”规范
茶叶真假到底有没有人说了算？茶叶品鉴论争谁能“一锤定音”？茶叶价值到底谁来认定？
记者了解到，目前国内茶叶行业并没有可以对茶叶真假、价值进行权威判定的机构，也缺乏科学的认定标准，关于品级、价格的高低，只是各家茶叶生产厂家自己根据质量等级进行评定，但“自说自话”的标准并不具备太大的参考和指导价值。
虽然相关部门也会对市场上销售的茶叶进行抽检，但主要是检查茶叶农药含量是否超标，以及包装是否符合标准，而茶叶的质量抽检力度由于检测手段等原因显得有些力不从心。重庆一茶楼的负责人庞建表示，尽管许多消费者都寄望于成立权威的茶叶鉴定机构，构建科学的茶叶标准体系，但因受中国茶叶种类繁多及具有鲜明地理特征的制约，很难建立统一的评判标准。（据工人日报）
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