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过半单身青年经常不吃早餐, 医生:一些人想靠吃药预防和治疗疾病,却忽略了早餐,这是本末倒置

今晨6点 2018-04-03 07:54 大字

俗话说“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少”,一日三餐中的早餐非常重要。可随着工作和生活节奏的加快,吃不上早餐、早餐不规律的情况越来越普遍。近日,《中国青年报》社会调查中心联合问卷网对2005名受访者进行的一项调查显示,已婚人士每天吃早餐的比例(69.2%)要高于未婚人士(47.5%),也就是说,过半单身人士经常不吃早餐。

北京积水潭医院营养科主任赵霞指出,不同于早早起床准备早餐的老年人,家人不在身边、独自生活的年轻人更容易忽视早餐。在某外企工作的张晨晓坦言,自己经常把时间都分给其他“重要”的事,对早餐不够重视,“只要身体不出问题总觉得无所谓”。2016年,张晨晓出现体寒和月经不调的症状。“前前后后去中医诊所诊了三四次脉,喝了几个月中药才调理过来”。“不吃早餐、三餐不规律,首先会导致热量分配不均。人在饥饿状态下,午餐和晚餐会吃更多,热量更容易超标。”医生表示,门诊中经常发现,有些人想靠吃药预防和治疗疾病,却忽略了早餐,这是本末倒置。“此外,不吃早餐也容易引起疲劳、注意力不集中。早餐品种搭配不合理,比如只有蛋白质、没有碳水化合物,也会影响用脑”。

“年轻人一定要树立起重视早餐的意识。”医生建议,可使用一些智能化厨房用品,利用提前预约、自动制作、短时间加工等功能做早餐,注意品种丰富、搭配合理。“一顿合格的早餐要干稀搭配、荤素搭配、粗细搭配,食物种类尽量多一些,三四种好过两三种,两三种好过一种”。中青

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