茶叶销售乱象因信息不对称 社会广角
清明前后，是新茶上市的时节。市场上却有部分茶商，把往年的陈茶冒充新茶，高价出售。还有一些茶商通过虚构茶叶年份抬高价格，侵害消费者的合法利益。
媒体曝光，宁波市的一些茶叶商户造假手段五花八门。如果是新茶售价高，商户就会将往年的陈茶通过烘烤的方式，当作新鲜的明前龙井茶出售。而像福鼎白茶，越陈越香，一些不良商贩就会人为做旧茶叶。
茶叶市场的水很深，假冒伪劣茶叶令人防不胜防，这是很多消费者的共识。早在3月初，西湖龙井还没有采摘，就有人售卖2018年新春第一锅“西湖龙井”。
茶叶的价格乱象，也深深困扰着消费者。比如，在宁波的一家茶叶公司，店内待售的散装茶叶，在塑料袋上标有“2018年精品龙井茶，规格500克，等级特级，￥600”等字样。600元就能买到一斤特级精品龙井茶，这本身就值得怀疑。业内人士分析，一亩茶地日常维护费用超过6000元，且采茶工和炒茶工的工资超过1万元。即使不计算茶树、时间成本等，一亩地平均产茶40斤，一斤茶的成本差不多就接近500元左右。
不法商家之所以敢肆无忌惮地以旧当新、以次充好、就是钻了信息不对称的空子。绝大部分消费者，其实并不精于茶叶的鉴定，更不知道茶叶定价的奥秘。
对于那些违规甚至违法的卖家，有关部门该整改的整改，该处罚的处罚，涉及刑事犯罪的还须移送公安机关。只有这样，才能规范茶叶市场，才能确保老百姓舌尖上的安全。
□郑建钢
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