市商务局致信提醒餐饮场所用气安全
□记者程向阳汪悦
晨刊讯根据《城镇燃气管理条例》等法律法规，市商务局近日发布《致全市餐饮场所燃气用户一封信》，提醒全市各餐饮场所在燃气使用中应严守规定。
记者了解到，全市餐饮场所燃气用户使用燃气须遵守有关燃气管理的法规、规章，并符合国家《建筑设计防火规范》《高层民用建筑设计防火规范》《城镇燃气设计规范》和《建筑内部装修设计防火规范》等有关技术规范，所使用的燃气设施须符合国家和行业质量标准，不得擅自拆改或超期使用。落实燃气安全管理制度，明确专人负责燃气设施的使用、管理，适时组织防火检查，及时消除火险隐患。
餐饮企业餐厅、厨房内的燃气设施（钢瓶、减压阀、管道、法兰、接头、仪表、阀门、炉具等）须每日检查，停止使用燃气后应及时关闭阀门，切断气源。餐厅、厨房和存放液化石油气钢瓶的库房须保持空气流通，不得将装有液化石油气的钢瓶倒置、加热、露天堆放。同时，不得对气瓶瓶体进行焊接和更改气瓶的钢印或颜色标记。严禁将气瓶内的液化石油气向其它气瓶倒装，严禁自行处理气瓶内的残液。应使用为液化石油气或天然气而设计的专用软管，软管和减压阀等易损易耗件应定期更换。按规定配置消防器材，逐步推行安装燃气泄漏报警装置。
餐饮企业主动与合法的供气企业签订安全用气协议，接受供气单位安全检查及技术指导。如果遇到燃气泄漏紧急情况，应立即消除所有明火，打开所有门窗，保证室内足够通风，不要操作或动用任何电器或电子设备，立即疏散人员，并及时报警。
市商务局相关负责人表示，餐饮场所燃气安全是公共安全重要组成部分，使用燃气的各餐饮场所要切实履行燃气使用安全主体责任，防范燃气事故发生。
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