九华山酒感赋◆姚志波

九华山酒，草本芬芳，生态佳酿，享誉四方。青山茫茫，羊肠汤汤，山光水色，泽润酒乡。草木馥郁，大米飘香。物阜民丰，礼仪周详。酱酒遗风，源远流长。山韫钟灵，水育琼浆。窖藏经年，陈酿沧桑。叙记时代，伟业昭彰。酱香白酒，华夏辉煌。

皖江宝地，文化盛昌。钟灵毓秀，物华天宝；得天独厚，文风熏陶。九华山酒既产于斯。

夫九华山酒者，粮食之酒也，乃酒中佳酿，曲中奇珍。宴席魂魄，方家妙品。端午采曲，重阳发酵。汲清冽之灵泉，封神秘之土坛，沐天地之灵气，绽酒苑之奇葩。出之人工，春耘夏酿；生乎天地，秋收冬藏。纳山川养分，吸天地灵光，敛日月精华，吮雨露甘棠。天地人溶为一炉，精气神化于窖香。百坛原醤一窖藏，千年风华满池香。传世之佳酿，中华之琼浆。

美哉九华山酒，其质也优，丰满醇厚，顺滑绵柔，犹春风拂面，月满西楼；其色也清，剔透晶莹，澄澈清洁，如秋月皎明，纯若霜冰；其香也醇，芝兰至室，香馥浓浓，似瑶台琼英，广寒甘霖；其味也冽，甘爽纯正，天髓地精。鸟闻香而变凤，鱼得糟而化龙。

妙哉九华山酒。池陈而醑清，历久弥馨；窖老而曲珍，温和甘醇。师法得自然，造化由神工。浓香赋醇锐，修美能敦酲；清香似澹然，旷远而从容；酱香法蕴藉，绵长达神韵。善饮者，一斛逍遥自在，喜醉者，三杯自然圆通。四时八节，对酌能醉客；蹉跎寂寞，独饮善解愁。荣登大宝，将军凯旋，举子及第，婚丧庆典，朋友欢聚，无酒不宴。一杯斯酒，一身豪迈。品味文化，畅饮情怀。樽流信义，觥溢德才。

文哉九华山酒。诗酒结缘，酒文化之盛行；天人合一，促和谐而共生。有酒有诗，无诗酒则不雅；有诗有酒，无酒诗则不兴。饮出哲理，饮出诗情；饮出学问，饮出人生。君不闻酒仙李白，“三杯通大道，一斗合自然”；酒圣杜甫，“沉饮聊自遣，放歌破愁绝”。以诗证酒酒千古，因酒萌诗诗著名。

嗟夫！琼浆扬波，玉液澄明。杯中日月，壶里乾坤。世事兴衰，流年浮沉。国泰民安，礼仪敦成。繁荣昌盛，风劲帆轻。承传精粹道远，开拓创新任重。源渊者其流自远，继往者事业蒸腾。佳酿传世，再造精品，彰显中华精神。万众归心，举杯同庆，今朝华夏崛起。

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