“从田野到餐桌”确保百姓吃得放心安心
□虞文龙
“食品安全关系着最广大人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题，是人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题，是经济问题、社会问题，更是政治问题。"日前，在汉中市政协五届一次常委会议上，市政协主席王隆庆如是说。
为了深入了解全市食品质量安全及监督管理工作情况，切实推进食品安全监督工作，维护人民群众身心健康。3月底，汉中市政协主席王隆庆、副主席王晓亚带领部分市政协委员深入多个县区部门，就食品安全监管工作进行专题调研。
“没有食品的安全，就没有老百姓的健康，就不能实现全面小康"，这是委员们在调研中形成的共识。通过调研，委员们发现在食品安全监管方面还存在基层食品监督机构力量尚显薄弱、食品安全源头管理漏洞仍然存在、食品生产经营者自律意识急需提高、“三小"行业食品安全隐患亟待解决、食品安全知识和法律法规宣传有待加强等问题。委员们认为，这些问题应引起各级党委、政府高度重视，尽快采取措施加以研究解决，切实提高食品安全保障水平，有效维护广大人民群众食品安全。
在4月下旬召开的常委会上，市政协委员吴强华建议，要进一步强化县区、镇、街道办政府责任，切实履行对本行政区域食品安全工作统一领导、组织协调职责，将食品安全纳入国民经济和社会发展规划，增大食品安全监管年度目标考核分数权重，细化考核指标。
如何进一步夯实食品安全监管基础，市政协委员孟晓东建议，要把监管力量、监管重心向基层倾斜，继续加大镇、街道办市场监管所(食药监所)示范所建设，确保全市各镇、街道办市场监管所(食药监所)都有办公场所，必要的监管检测设备和经费保障，配备必要的食品安全监测执法车，筑牢基层食品监管“最后一公里"防线。
“要强化村、社区食品安全协管员的培训，让他们熟悉食品安全法律法规、食品安全知识等，使他们成为食品安全监管的千里眼、顺风耳，让食品安全监管不留死角，不留缺口"。李家兴委员针对在调研中发现的基层协管员能力不强、水平欠缺等问题如是建议。
“把好源头，防止食用农产品种养殖环节的污染"，这既是委员调研中关注的重点，更是在大会发言中大家关心的热点。龚亚茹委员认为，要加强食用农产品在种养殖环节的农兽药使用监管，防止滥用和超标使用。还要鼓励、加快农村土地流转，使食用农产品种养殖、生产加工产业化、规模化、标准化、科学化，杜绝有毒、有害食品产生。同时要密切监控企业废物、废液、废气的排放，确保土壤、水源、空气不被污染，使老百姓有一个安全的生存环境和生活环境。
张宝英是教育界的委员，她关注的重点则是校园食品安全问题。她认为应该进一步加强幼儿园、学校食堂等重点领域的食品安全监管，把食品不安全事故消灭在萌芽之中，防止发生群体性食品安全事故。
在听取了委员们的发言后，市政协主席王隆庆说，食品安全是一个“从田野到餐桌"的系统工程，全方位、多角度地加强监管，确保不留死角，是保障群众饮食健康安全的基础。他要求全市各级政协组织和广大政协委员要找准自身位置，积极参与作为，积极协助党委和政府推动食品安全监管工作不断进步，努力成为保障食品安全的实践者、支持者和维护者;要充分发挥好政协民主监督作用，与政府监管部门密切协作配合，形成更加有力、更加有效的公共食品安全监管合力，为保障群众饮食健康和生命安全作出积极努力。
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