强化学校食堂食品安全管理

本报讯  日前，市教育局局长查凯率市食品药品监督管理局、市教育局等有关部门，来区视察幼儿园食堂食品安全。副区长康震纪陪同。

查凯一行先后来到林旭华阳幼儿园、铂金时代幼儿园，实地查看幼儿园食堂原料贮存场所、食品加工操作、食品留样、餐具消毒保洁、从业人员健康证和食堂内外环境卫生，详细了解学生就餐人数、食品原料采购、食品索证索票进货查验制度和食品安全管理制度落实情况。检查中，查凯指出，食堂食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，关系到广大学生身体健康，希望幼儿园要强化食品安全意识和责任意识，加强食品安全管理，改善食品安全设施，确保在校师生饮食安全。

据悉，区教体局和区市场监督局已组成10个联合检查组分赴全区154家中小学幼儿园食堂开展2017年春季中小学幼儿园食品安全专项检查，有效预防食品安全事件的发生，保障师生饮食安全和身体健康。

（通讯员 王萌萌 熊伟 付帮玉）

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